在“85度C”福州信和店買了個(gè)三明治，吃到一半發(fā)現(xiàn)其中有一條活蚯蚓，這讓消費(fèi)者吳女士大為作嘔。此事經(jīng)本報(bào)報(bào)道后，引發(fā)熱議，不少市民希望商家能給出一個(gè)明確答復(fù)，讓市民吃得更放心。昨日，記者再隨吳女士至事發(fā)門店，進(jìn)一步了解此事原因。

吳女士說，前日中午12點(diǎn)半，她從“85度C”福州信和店買了一份全麥火腿三明治，帶到單位吃?！拔叶家呀?jīng)把三明治放進(jìn)嘴里了，突然發(fā)現(xiàn)眼前有一團(tuán)黑色卷曲的東西，嚇了一跳?！眳桥空f，隨后她從三明治的生菜中挑出這團(tuán)物體，發(fā)現(xiàn)是一條蚯蚓?！爱?dāng)時(shí)還是活的，不斷蠕動(dòng)，大約有5厘米長(zhǎng)?！?

“我就在附近上班，平時(shí)常來這家店里買吃的，這樣的品質(zhì)讓我怎么放心？”吳女士說，她希望店方給出一個(gè)明確答復(fù)，讓她知道為何三明治會(huì)帶蚯蚓。當(dāng)日，吳女士就此事向鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局投訴，該局已經(jīng)受理。不少網(wǎng)友也認(rèn)同吳女士的想法，有網(wǎng)友提出，“‘85度C’這么大的連鎖店卻出這樣的問題，一定要搞清楚，不然大家都不敢買吃的了?！?

對(duì)于此事，“85度C”相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示，該三明治屬手工制作三明治的一種，主要餡料包菜由中央供應(yīng)商提供，并在門店進(jìn)行清洗和加工制作。“我們的生菜均是當(dāng)日從地里采摘，經(jīng)中央供應(yīng)商包裝后直接運(yùn)往各門店，蚯蚓可能是采摘時(shí)藏在菜中，供應(yīng)商沒有發(fā)現(xiàn)?！痹撠?fù)責(zé)人說，按公司的操作規(guī)范，店員需兩次清洗生菜后，才能制作食物。公司已通過查看監(jiān)控視頻等方式了解到，當(dāng)事店員確有進(jìn)行相應(yīng)操作，但可能因店員疏忽，未將蚯蚓清洗掉。

該負(fù)責(zé)人表示，公司目前已配合鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查，公司內(nèi)部也會(huì)對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。

南昌大學(xué)食堂飯菜現(xiàn)蚯蚓 回應(yīng)：在校學(xué)生投訴

食堂吃飯吃出一指長(zhǎng)的蟲子，是怎樣感受？惡心！2016年1月13日，網(wǎng)友小劉向記者照片曝光南昌大學(xué)九食堂用餐時(shí)吃出蚯蚓。對(duì)此，記者聯(lián)系學(xué)校餐飲管理科工作人員，對(duì)方卻稱沒有接到相關(guān)投訴，不方便透露更多消息。

“當(dāng)時(shí)以為只是一只小蟲子，因?yàn)樵诰攀程贸缘较x子也不是一次兩次，誰知道把菜翻開，竟然發(fā)現(xiàn)這么長(zhǎng)！當(dāng)時(shí)就嚇到了?！痹谀喜髮W(xué)已經(jīng)學(xué)習(xí)了7年的小劉稱，13日中午在學(xué)校九食堂天健園用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)菜里夾雜著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的蚯蚓，當(dāng)時(shí)再也沒有吃飯的心情。

小劉談到，學(xué)校九食堂一直以“酒店的品味，食堂的價(jià)格”為標(biāo)語，但事實(shí)卻并非如此?！笆程蔑埐私?jīng)常夾雜著石頭沙子，吃飯時(shí)候得格外小心仔細(xì)。”小劉稱，這次曝光希望學(xué)校膳食管理部門能真正重視食堂衛(wèi)生問題，真正發(fā)揮學(xué)校膳食管理部門職能。

當(dāng)日，記者連線南昌大學(xué)前湖校區(qū)餐飲管理科工作人員，表示目前為止沒有接到在校學(xué)生投訴，對(duì)網(wǎng)絡(luò)曝光餐盤出現(xiàn)蚯蚓不方便透露更多消息。

在外面餐館吃到異物或者變質(zhì)菜如何維權(quán)

1.一旦發(fā)現(xiàn)菜里有不干凈的東西，立馬二話不說，馬上拿起手機(jī)把異物來個(gè)近距離特寫，然后再把店面環(huán)境也拍進(jìn)去，多拍幾張都沒事，盡量把店面的名字、商標(biāo)都拍到鏡頭里面。

2.為了避免和野蠻的店家斡旋中，被對(duì)方奪取手機(jī)，強(qiáng)行刪除照片證據(jù)資料，這是最為極端的情況，為了萬無一失，最好把照片上傳到微博上面。

3.一定保留好現(xiàn)場(chǎng)餐具的證據(jù)，不要讓店家倒掉或者換掉。

4.把手機(jī)的錄音功能打開，然后把店面負(fù)責(zé)人叫過來，注意是叫負(fù)責(zé)人，叫服務(wù)員是下不了決定的，先讓他們給出合理解釋，并且讓他們主動(dòng)托出賠償方案。 這里需要先了解可能出現(xiàn)三種情況：

第一種，飯菜沒吃過的，那么店家一般會(huì)提出給顧客換過一盤新的；

第二種，是已經(jīng)吃過的，那么會(huì)提供打折處理，一般是8折左右；

第三種，不管吃過沒吃過，店家方面不承認(rèn)異物是他們的，拒絕作出任何處理，并且表現(xiàn)出懷疑是你自己放進(jìn)去的異物，這種情況直接進(jìn)入第6步，繼續(xù)和店家方面爭(zhēng)論只會(huì)讓矛盾激化，甚至發(fā)生身體沖突。

5.按照《食品安全法》原則上，在餐館吃到不潔食物是可以獲得10倍的賠償，但是規(guī)定歸規(guī)定，一般要求店家賠償10倍的菜價(jià)很難，但是要求免除所有就餐費(fèi)用是合理的，并且可以要求保證身體出現(xiàn)狀況讓店家承當(dāng)責(zé)任。如果衛(wèi)生監(jiān)督或者食品藥品監(jiān)督管理局現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)變質(zhì)菜品，將可以吊銷飯店的衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可，有了案底，他們就很難再繼續(xù)做餐飲了。

在認(rèn)識(shí)了以上法律規(guī)定以后，如果你對(duì)第一種和第二種店家方面提供的解決方案仍然覺得可以接受，那么你可以選擇主動(dòng)放棄法律權(quán)益，也就不用采取以下行為措施。

6.在第4步的第三種情況中，首先需要和店家嚴(yán)正聲明，如果對(duì)方不提供具體解決方案，那么將采取維權(quán)行動(dòng)，馬上投訴到消費(fèi)者委員會(huì)和衛(wèi)生監(jiān)督所。如果店家仍然不屑一顧，那么可以直接撥打消費(fèi)者委員會(huì)電話（12315）進(jìn)行投訴和要求派人過來取證。（ 另外對(duì)第4步的第一和第二種情況店家的解決措施不滿意，也可以采取相同策略。）

各地的衛(wèi)生監(jiān)督所電話不一樣，可以通過撥打全國(guó)查號(hào)電話114進(jìn)行咨詢。一定記住并且首先撥打12315就可以。找警察一般沒用，食品衛(wèi)生不是他們管的，即使人來了一般他們很不樂意處理，除非店家方面對(duì)你動(dòng)粗了。

7.由于前面把現(xiàn)場(chǎng)照片、對(duì)話錄音等資料準(zhǔn)備充分，當(dāng)相關(guān)部門的人員到場(chǎng)后，把證據(jù)資料提供給取證人員，并且告知真實(shí)情況，這時(shí)候即使店家想不作為也沒法子了，必須給你提供合理賠償和道歉，并且衛(wèi)生部門將按照衛(wèi)生法第九條第一款和第三十九條（參考以下“注意事項(xiàng)”）進(jìn)行處罰甚至停業(yè)。