油酸是什么？
油酸不是任何一種油性的物質(zhì)，而是一種存在于動植物體內(nèi)的單不飽和脂肪酸。算是一種化學(xué)物質(zhì)。油酸是一種單不飽和脂肪酸，是植物油的重要組成部分，被營養(yǎng)學(xué)界稱為“安全脂肪酸”，在花生和橄欖中含量較為豐富。油酸其實(shí)是動物的食物當(dāng)中不可缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì)，我們?nèi)梭w一般不需要油酸，但是動物就不一樣了。但是在農(nóng)藥、紡織業(yè)當(dāng)中也會看到油酸的出現(xiàn)。比如說在制造農(nóng)藥的時(shí)候油酸是可以起到一個(gè)乳化劑的作用的。油酸也是一種不錯(cuò)的工業(yè)溶劑，它的效果是其他的物質(zhì)代替不了的。
油酸酰胺性能優(yōu)越，用途廣泛。可以用作聚烯烴注塑成型的脫模劑，使脫模容易，從而增加產(chǎn)量，改善制品的表面光澤。用作聚烯烴、聚氯乙烯、聚苯乙烯、酚醛樹脂、氨基樹脂、聚酯、醋酸纖維、硝酸纖維等的潤滑劑、抗靜電劑，抗結(jié)塊添加劑。用作聚烯烴、合成纖維等濃色母料和電纜料的染料分散劑、潤滑劑、脫模劑等。在加工廠必須以混合物或母粒的形式添加,以保證質(zhì)量均一的效果。在低密度聚乙烯薄膜料中添加0.1~0.5%的油酸酰胺，既可以提高抗靜電和潤滑性能，又可以提高防濕性能，明顯降低摩擦和粘結(jié)的阻力，可有效地防止粒料間結(jié)塊及薄膜間的粘結(jié)，顯著提高吹膜效率，使成品薄膜表面光潔度好，還能防止灰塵在其表面附積。用作塑料油墨的改性劑，在聚酰胺油墨中添加2~5%的油酸酰胺，就可以改善油墨的印刷性能和潤滑性，增加印跡的抗擦傷性，抗污損性，耐磨損性。改善油墨在印刷品的表面上鋪展和黏著性，使印跡清晰、牢固、色澤鮮艷。還可以用作涂料、復(fù)寫紙、打字紙等蠟制品、纖維油劑的配合劑和金屬的保護(hù)膜與表面的潤滑劑、三聚氰胺制品的穩(wěn)定劑、鋁化電泳涂料的分散穩(wěn)定劑、石油鉆井助劑等。
什么是油酸甲酯胺？
油酸甲酯胺，又名順式-9-十八烯酸甲酯(CIS-9-Octadecenoic acid，methyl ester)，9-十八烯酸甲酯(9-Octadecenoic acid methyl ester)，化學(xué)分子式為C19H36O2，結(jié)構(gòu)式為CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH3，無色至淡黃色油狀液體，可燃，不溶于水，與乙醇，乙醚等有機(jī)溶劑互溶。是一種不飽和高級脂肪酸酯，重要的化工原料，廣泛用于制備表面活性劑、皮革添加劑、紡織助劑等，還用作殺蟲劑助劑等。
油酸是飽和脂肪酸嗎？
油酸是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在于動植物體內(nèi)。化學(xué)式C??H??O?(或CH?(CH?)?CH=CH(CH?)?COOH)。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構(gòu)體稱為反油酸。
純油酸為無色油狀液體，有動物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，工業(yè)品為黃色到紅色油狀液體，有豬油氣味。
純油酸熔點(diǎn)13.4℃，沸點(diǎn)350-360℃，相對密度0.8935(20/4℃)，蒸汽壓：52 mm Hg ( 37°C)，折射率1.4585-1.4605，閃點(diǎn)189℃。易燃，與強(qiáng)氧化劑、鋁不兼容。
油酸的作用呢？
油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑，并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。主要用于制備塑料增塑劑環(huán)氧油酸丁酯或環(huán)氧油酸辛酯。毛紡工業(yè)用于制備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業(yè)用于制備抗水劑石蠟乳化液。經(jīng)氧化制備壬二酸，是聚酰胺樹脂(尼龍)的原料。也可用作農(nóng)藥乳化劑、印染助劑、工業(yè)溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑、油脂水解劑，用于制備復(fù)寫紙、打字紙、圓珠筆油及各種油酸鹽等。作為化學(xué)試劑、用作色譜對比樣品及用于生化研究，核定鈣、氨、銅，測定鎂、硫等。純的油酸鈉具有良好的去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑，并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。
