碳酸鈉又叫純堿，但分類屬于鹽，不屬于堿。國際貿(mào)易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機(jī)化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產(chǎn)。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
碳酸鈉是重要的化工原料之一，廣泛應(yīng)用于輕工日化、建材、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、冶金、紡織、石油、國防、醫(yī)藥等領(lǐng)域，用作制造其他化學(xué)品的原料、清洗劑、洗滌劑，也用于照相術(shù)和分析領(lǐng)域。其次是冶金、紡織、石油、國防、醫(yī)藥及其它工業(yè)。玻璃工業(yè)是純堿的最大消費(fèi)部門，每噸玻璃消耗純堿0.2噸。在工業(yè)用純堿中,主要是輕工、建材、化學(xué)工業(yè),約占2/3:其次是冶金、紡織、石油、國防、醫(yī)藥及其他工業(yè)。
碳酸鈉的性質(zhì)主要有：
1、溶解性
碳酸鈉易溶于水和甘油。20℃時(shí)每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時(shí)溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶于無水乙醇，難溶于丙醇。 溶液顯堿性，能使酚酞變紅。
碳酸鈉的八大用途具體如下：
1.洗滌油污：由于碳酸鈉的水溶液是弱堿性的，并且有滑膩感，因此可以用來洗滌油污。
2.氣體滅火器：碳酸鈉遇到酸也會(huì)發(fā)生的劇烈反應(yīng)，因此還可以用來制造氣體滅火器。
3.玻璃：可以做平板玻璃、普通玻璃。
4.洗衣粉：合成洗衣粉。
5.氧化鋁：合成氧化鋁。
6.制作面點(diǎn)：在生活中碳酸鈉最常被用于制作面點(diǎn)。
7.配方：作為洗滌劑的配方。
8.凈化水：作為軟化劑凈化水。
碳酸鈉物理性質(zhì)
碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分(約=15%)。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。
碳酸鈉易溶于水和甘油。20℃時(shí)每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時(shí)溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶于無水乙醇，難溶于丙醇。溶液顯堿性，能使酚酞變紅。
碳酸鈉化學(xué)性質(zhì)
碳酸鈉的水溶液呈強(qiáng)堿性(pH=11.6)且有一定的腐蝕性，能與酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，也能與一些鈣鹽、鋇鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。含有結(jié)晶水的碳酸鈉有3種：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O 和 Na2CO3·10H2O。
碳酸鈉的水溶液呈堿性，因?yàn)樘妓徕c溶于水時(shí)，電離出鈉離子與碳酸根，碳酸根第一步水解成碳酸氫根與氫氧根，第二步碳酸氫根再水解成碳酸與氫氧根。碳酸根水解搶了氫離子，剩下水中的氫氧根使水溶液顯堿性。
許多鹽類的水溶液常顯酸性或堿性，這是由于這類鹽在水中發(fā)生水解反應(yīng)所致。
鹽類的水解作用就是鹽的離子與水電離出來的H+離子或OH-離子作用，生成弱酸或弱堿，使溶液中的OH-離子或H+離子濃度增大，而顯堿性或酸性的現(xiàn)象。
碳酸鈉是強(qiáng)堿弱酸鹽，其水溶液呈堿性。
碳酸鈉在水中全部電離：Na2CO3 ——2Na+ + CO3^2-
水是弱電解質(zhì)，部分電離：H2O =可逆= H+ OH-
碳酸鈉電離出 CO3^2-離子和水電離出的H+離子結(jié)合，生成弱電解質(zhì)H2CO3：
作用1、每噸玻璃消耗純堿0.2t。主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學(xué)玻璃等。
作用2、重質(zhì)純堿可以減少堿塵飛揚(yáng)、降低原料消耗、改善勞動(dòng)條件，還可提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)減輕堿粉對(duì)耐火材料的侵蝕作用，延長窯爐的使用壽命。
作用3、碳酸鈉作緩沖劑、中和劑和面團(tuán)改良劑，可用于糕點(diǎn)和面制食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
作用4、碳酸鈉作為洗滌劑用于羊毛漂洗，浴鹽和醫(yī)藥用，鞣革中的堿劑。
作用5、碳酸鈉用于食品工業(yè)，作中和劑、膨松劑，如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。碳酸鈉還可以用于生產(chǎn)味精。
碳酸鈉具有弱刺激性和弱腐蝕性。直接接觸可引起皮膚和眼灼傷。生產(chǎn)中吸入其粉塵和煙霧可引起呼吸道刺激和結(jié)膜炎，還可有鼻粘膜潰瘍、萎縮及鼻中隔穿孔。長時(shí)間接觸該品溶液可發(fā)生濕疹、皮炎、雞眼狀潰瘍和皮膚松弛。接觸該品的作業(yè)工人呼吸器官疾病發(fā)病率升高。誤服可造成消化道灼傷、粘膜糜爛、出血和休克。
碳酸鈉使用注意事項(xiàng)
1、穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服和手套。
2、不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。
3、切勿吸入粉塵。
4、穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服。
5、戴護(hù)目鏡或面具。
6、吞食有害。
7、刺激眼睛。
8、對(duì)水生生物有毒，可能對(duì)水體環(huán)境產(chǎn)生長期不良影響。
9、刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。
10、刺激呼吸系統(tǒng)和皮膚。
