“對(duì)不起！真的對(duì)不起！我愿意接受懲罰?！边@是生產(chǎn)、銷售鋁含量超標(biāo)油條的鄒某，在被告席上的最后陳述。為了賣相好添加過量明礬，所賣油條竟被檢測(cè)出鋁含量超標(biāo)6倍多，成了名副其實(shí)的“毒油條”。近日，越城區(qū)人民法院一審判決商販鄒某有期徒刑6個(gè)月，并處罰金3萬元。

據(jù)了解，黑心商販鄒某，女，44歲，江西省鄱陽縣凰崗鎮(zhèn)魚家村農(nóng)民，小學(xué)文化。2013年底至2015年4月1日期間，在越城區(qū)東浦鎮(zhèn)上大路一車庫內(nèi)從事油條生產(chǎn)與銷售。以一定的面粉、明礬配比制作油條，并以每根0.4元的價(jià)格販賣給其他商戶，日銷售量在1000根左右。

2015年4月1日，鄒某在現(xiàn)場被越城區(qū)市場監(jiān)督管理局查獲，當(dāng)場被扣押油條480根以及2袋已開封的明礬。經(jīng)鑒定，鄒某生產(chǎn)的油條中鋁殘留量為645mg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)要求（標(biāo)準(zhǔn)要求≤100mg/kg），超標(biāo)6倍多。

據(jù)悉，明礬雖是傳統(tǒng)的食品改良劑和膨松劑，但其化學(xué)成分是硫酸鋁鉀，過量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成分的吸收，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至還會(huì)影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。

法院審理查明，鄒某生產(chǎn)、銷售油條已有一年多時(shí)間，為了賣相好、銷量多，獲取更多的利潤，不顧消費(fèi)者的健康，嚴(yán)重超標(biāo)加入明礬。

法院審理認(rèn)為，鄒某違反國家食品管理法規(guī)，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。