黃骨魚又稱黃顙魚,鲇形目,鲿科,黃顙魚屬。廣布于中國東部各太平洋水系。在靜水或緩流的淺灘生活,晝伏夜出。體長123-143mm,雜食,主食底棲小動物、小蝦、水生小昆蟲等。黃骨魚有寄生蟲嗎?下面小編帶您了解一下。
黃顙魚多在靜水或江河緩流中活動,營底棲生活。白天棲息于湖水底層,夜間則游到水上層覓食。對環(huán)境的適應(yīng)能力較強,因之在不良環(huán)境條件下也能生活。幼魚多在江湖的沿岸覓食。該魚屬溫水性魚類。黃顙魚食性是肉食性為主的雜食性魚類。覓食活動一般在夜間進行,食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲(特別是搖蚊幼蟲)、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物,有時也捕食小型魚類。
黃骨魚具有一定的藥用價值。性味甘平,能益脾胃,利尿消腫。《醫(yī)林集要》治水氣浮腫,即以黃顙魚配綠豆、大蒜,用水煮爛,去魚食豆,并取汁調(diào)商陸末服。攻補兼施,對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。
黃骨魚體內(nèi)可能會有寄生蟲,但是要說明所有動物都有許多寄生生物的,但不是所有寄生生物都有害,真正能引起嚴重疾病或死亡的寄生蟲并不多。同時,任何動物都有一個自我凈化系統(tǒng)。少量的寄生生物被吃下,因為自凈不會引起什么癥狀,人類也是,相當(dāng)一部分人得蛔蟲病就不治自愈了。因此,不必對寄生蟲過于恐慌,不過一定要注意,為了食用安全,食用黃骨魚的時候一定要煮熟。
今天小編對黃骨魚有寄生蟲嗎進行了簡單的介紹,對于如何預(yù)防食物中的寄生蟲以及其他食品污染小知識還請了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識,希望對您有所幫助。
責(zé)任編輯:孫殿偉
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