食物中毒的特點是潛伏期短、突然地和集體地暴發(fā),多數(shù)表現(xiàn)為腸胃炎的癥狀,并和食用某種食物有明顯關(guān)系。平時做好預(yù)防食物中毒急救的一些措施是很重要的,下面為大家介紹家庭生活中要怎樣預(yù)防食物中毒。
家庭生活中要怎樣預(yù)防食物中毒?預(yù)防食物中毒的方法有哪些?這些問題是很多人都比較關(guān)心的話題,下面為大家介紹一下。
家庭生活中怎么預(yù)防食物中毒?
預(yù)防食物中毒一、飯前便后要洗手。
預(yù)防食物中毒二、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品。
預(yù)防食物中毒三、瓜果洗凈并去除外皮后才食用,所有蔬菜先用清水浸泡30分鐘以上并反復(fù)沖洗后再食用,不要采集、購買和食用來歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產(chǎn)品、不認(rèn)識的蘑菇、野菜和野果。。
預(yù)防食物中毒四、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
預(yù)防食物中毒五、冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔,冷凍的食品如果超過3個月最好不要食用,腌制食品時不投亞硝酸鹽等防腐劑或色素,家中不存放亞硝酸鹽,以防不慎而誤食;腌菜時選用新鮮菜、多放鹽,至少腌30天以上再食用。
預(yù)防食物中毒六、煮食用的器皿、刀具、抹布、按板需保持清潔干凈;加工盛放生食與熟食的器具應(yīng)分開使用。加工、貯存食物一定要做到生熟分開。正確烹調(diào)加工食品。隔夜食品、動物性食品、生豆?jié){、豆角等必須充分加熱煮熟方可食用。
我們在平時食用了不好的食物就會引起食物中毒,對于食物中毒我們并不陌生,每年都有很多食物中毒的事情發(fā)生,食物中毒是非常危險的,為了避免自己出現(xiàn)食物中毒,我們在平時要多掌握一些預(yù)防食物中毒的方法,這樣才會避免在生活中出現(xiàn)食物中毒,想了解更多的食物中毒安全知識請到佰佰安全網(wǎng),在這里你會找到食物中毒如何預(yù)防的方法。
責(zé)任編輯:何顯搶
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