細(xì)糧一直是咱們所倡導(dǎo)的健康飲食之一。細(xì)糧能夠削減脂肪攝取，是營(yíng)養(yǎng)師異常推重的飲食之一，對(duì)付防病抗癌施展極好的后果。但吃的多了，也會(huì)給身體帶來很大的損害，那么老人喜吃精糧消化不好嗎?

粗糧和精糧哪個(gè)好消化

僅僅從消化、吸收來講，精糧比粗糧都要容易，容易消化、容易吸收。根據(jù)相關(guān)調(diào)查，吃糙米的超過一半上面的人排便中有糙米的殼，這說明粗糧不易消化。

如果從人體所需營(yíng)養(yǎng)來看，粗糧保留了更多的食品營(yíng)養(yǎng)完整性，最大程度的攝取完整的食品，只有越完整的單一物品的食品才具備有最豐富的磁場(chǎng)包絡(luò)線，可以兼容來自其它物品的各種成分。

粗糧和精糧的區(qū)別

粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

精糧，原則上是指加工后的成品糧。一般指面粉與大米等食糧，與“粗糧”相對(duì)而言。我國(guó)各地區(qū)的細(xì)糧，根據(jù)生活習(xí)慣的不同，細(xì)糧標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，除了西北以未加工的主糧小麥為細(xì)糧外，其他地區(qū)都是以主糧加工后的成品糧為細(xì)糧。

經(jīng)常吃精糧會(huì)營(yíng)養(yǎng)過剩，身體適應(yīng)能力下降，不適合長(zhǎng)期使用。

粗糧如果粗糧吃的太多，就會(huì)影響消化。過多的纖維素可導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。長(zhǎng)期過食粗糧，還會(huì)影響吸收，使人體缺乏許多基本的營(yíng)養(yǎng)元素。所謂“面有菜色”,就是纖維素吃的太多，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良的典型表現(xiàn)。

所以粗糧和精糧要搭配使用。

在此小編建議，家里有老人的朋友們，及時(shí)在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時(shí)一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識(shí)庫(kù)的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在老人有哪些不良飲食習(xí)慣方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請(qǐng)關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗