現(xiàn)在人們的日子是越過越好了，生活水平在不斷的提高著，那么適宜老人吃的食物也有很多，但是專家說，老年人吃燒烤這點還是不提倡的，因為老年人吃燒烤會老的更快。那么，老人吃燒烤衰老的更快嗎?小編今天就來介紹一下這方面的知識。

經(jīng)高溫?zé)镜氖澄飼a(chǎn)生一種名為“糖化終產(chǎn)物”的毒素，這種毒素的害處不小于反式脂肪酸。研究人員因此建議，食物最好不要用燒烤或煎炸。

人體本身也會不斷產(chǎn)生糖化終產(chǎn)物毒素，但吃燒烤食物會加速這種毒素的產(chǎn)生。這項研究報告呼吁廠商要將燒烤或煎炸食物的糖化終產(chǎn)物成分列在包裝標(biāo)簽上，就像現(xiàn)在標(biāo)示反式脂肪酸及卡路里一樣。研究人員也建議人們，烹飪食物最好用蒸、煮或燉的方式。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的老人吃燒烤衰老的更快的知識，希望家有老人的朋友們，在知道老人養(yǎng)生食療的方法有哪些的基礎(chǔ)上，一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識，那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

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