衰老是每個(gè)人的必經(jīng)之路，只是每個(gè)人的速度不一樣而已，抗衰老食物可以幫助抵御歲月的腳步，。那么老人吃哪些食物抗衰老呢，下面告訴你老人吃哪些食物抗衰老。

人到老年就容易出現(xiàn)耳聾眼花、思維遲鈍、記憶力衰退、四肢活動(dòng)笨拙，這些都是衰老的典型癥狀表現(xiàn)。誰(shuí)都不想自己老得那么快，尤其是老年人。很多人都是上了年紀(jì)之后才覺(jué)察到身體健康的重要，認(rèn)為多活幾年是上蒼對(duì)自己的恩賜，其實(shí)自己能否長(zhǎng)壽全在自己把握。老年人的日常飲食和身體健康有著很大的關(guān)系。那么老人吃哪些食物抗衰老呢，下面就跟隨小編一起來(lái)看看吧。

老人吃哪些食物？

1、綠葉菜讓大腦年輕5歲

隨著年齡的增長(zhǎng)，大腦會(huì)每10年以2%的速度遞減萎縮?！渡窠?jīng)病學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究顯示，每天吃蔬菜（尤其是綠葉蔬菜）兩份以上，可以使人的注意力年輕5歲。

2、膳食纖維防止腸道老化

隨著衰老的加速，負(fù)責(zé)腸道蠕動(dòng)肌肉的神經(jīng)細(xì)胞會(huì)逐漸凋亡，正因如此，老年人才更容易發(fā)生便秘，膳食纖維使食物更容易在胃腸道中移動(dòng)。

50歲以上的男性每天應(yīng)攝入30克膳食纖維，女性每天至少21克。全谷食物、全麥面包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。

3、低脂食物留住肌肉群

30歲后，新陳代謝每10年會(huì)遞減1% 2%。隨著年齡增大，肌肉逐漸減退，即便保持同樣的運(yùn)動(dòng)量和攝入相同的熱量，也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積。選擇低脂肪食物，有助于防止發(fā)胖。

4、全谷物強(qiáng)壯心臟（及血管）

隨著年齡增大，心臟和動(dòng)脈血管壁變厚變硬，從而增加和血栓危險(xiǎn)。希臘科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，飲食越接近地中海飲食模式，高血壓、及的發(fā)病率就越低。

地中海飲食主要包括：大量的水果蔬菜、全谷食物、豆類、魚類、家禽、奶制品、橄欖油以及適量葡萄酒等。

5、抗衰老的食物

1）人參

人參被譽(yù)為百草之王，有之效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析指出，人參含有人參皂苷、人參二醇、多種糖類、維生素及礦物質(zhì)等多種成分，可增加腦循環(huán)、健腦、增進(jìn)記憶、抗疲勞、提高工作效率；有胰島素協(xié)同作用，能，作為糖尿病輔助治療，促進(jìn)性腺功能；，有助抗老防癌。

2）橄欖

早在古希臘時(shí)代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實(shí)，橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化；而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分 酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護(hù)。

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責(zé)任編輯:張小付