蘋(píng)果是秋冬季節(jié)的常見(jiàn)水果，它雖普通但是卻營(yíng)養(yǎng)豐富和擁有良好的保健功效，很多人都喜歡它。那么，老人吃蘋(píng)果好嗎?小編今天就來(lái)介紹一下這方面的知識(shí)。

看似最普通的蘋(píng)果，卻有著諸多防病功效，算得上是送給老人最好的禮物了。而且，兒女一定要叮囑老人，每天吃一個(gè)。

預(yù)防老年癡呆：蘋(píng)果汁能保持大腦內(nèi)乙酰膽堿的水平，它對(duì)保護(hù)大腦健康至關(guān)重要。每天喝2玻璃杯蘋(píng)果汁(大概500毫升)，就能對(duì)成年人起到有益的作用。

預(yù)防冠心病：蘋(píng)果中含有可抗動(dòng)脈粥樣硬化的類(lèi)黃酮，果膠也能降低膽固醇水平。一天吃一個(gè)蘋(píng)果，即可使冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半。

防骨質(zhì)疏松：硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失，而蘋(píng)果中就含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。

防高血壓：蘋(píng)果富含鉀、纖維素和果酸，有利于體內(nèi)鈉和鹽鈣的消化與排泄，從而防治高血壓。

防直腸癌：蘋(píng)果中大量的纖維素可使腸道內(nèi)膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發(fā)生。同時(shí)，果膠還能破壞治癌污染物，從而減少癌癥。

蘋(píng)果在冬季食用很多老人會(huì)感覺(jué)到太過(guò)于寒涼，其實(shí)老年朋友們可以把蘋(píng)果做熟再食用，而且熟蘋(píng)果不止?fàn)I養(yǎng)不會(huì)有所流失，還具有好咀嚼好吸收的優(yōu)勢(shì)。

蘋(píng)果的適宜人群：

1、一般大多數(shù)人都可以食用，特別適宜嬰幼兒和中老年人食用。

2、適宜慢性胃炎、消化不良、氣滯不通患者食用。

3、適宜便秘、慢性腹瀉、神經(jīng)性腸炎患者食用。

4、適宜高血壓、高血脂和肥胖患者食用。

5、適應(yīng)肥胖人食用，有益于減肥。

不宜人群

1、潰瘍性結(jié)腸炎的病人：

潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋(píng)果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

2、白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人：

白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋(píng)果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。

4、平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋(píng)果。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的老人吃蘋(píng)果好的知識(shí)，希望家有老人的朋友們，在知道給老年人飲食如何搭配的基礎(chǔ)上，依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識(shí)庫(kù)的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識(shí)，那就來(lái)關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

責(zé)任編輯:王小麗