隨著人們的生活水平不斷上升，進(jìn)口食材獲得了越來越多消費者的青睞，銷量不斷呈現(xiàn)出上升的趨勢。大家在購物的過程中，總是會關(guān)注食材保質(zhì)期。下面跟小編一起來看下，進(jìn)口食材保質(zhì)期有哪些規(guī)定？

歐盟規(guī)定，保質(zhì)期分為“在此前食用”和“最好在……之前食用”。

在此前食用——通常是針對一些易變質(zhì)食品，是指在保質(zhì)期之后食用有可能威脅健康；

最好在……之前食用——針對其他食品，指在保質(zhì)期之后食用口感和味道可能會受影響。

日本對食品的保質(zhì)期規(guī)定非常嚴(yán)格，分“消費期限”和“賞味期限”。

消費期限——多用于容易腐爛的食品（如生鮮食品）上，表示在未開封的情況下，能夠安全食用的期限。

賞味期限——多用于品質(zhì)不容易變壞的加工食品（冷藏或是常溫下可以保存的食品），是能保證食品品質(zhì)、味道的期限。

美國食品包裝上的日期分四種，銷售截止日期、最佳口味期、食用期和封箱包裝日期。一般會根據(jù)食物的性質(zhì)來標(biāo)明。

銷售截止日期——食品外包裝箱上都必須標(biāo)明“銷售截止日期”，指商場只能在這個日期之前銷售這些食品。但并不是說過了這個日期就不能吃了，它會給消費者購買后的食用、貯存留有余地。

最佳口味期——指食品味道或者質(zhì)量的最佳時間。

食用期——即食物的最后食用日期。一般這個日期是最長的，超過這個日期就必須銷毀了。

封箱包裝日期——食物還要標(biāo)明“封箱包裝日期”，以便出現(xiàn)問題進(jìn)行追究。

今天佰佰安全網(wǎng)小編對食材保質(zhì)期進(jìn)行了簡單的介紹，如果還想了解食材保質(zhì)期相關(guān)方面的內(nèi)容，還請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

責(zé)任編輯:李超群