我們平常去買水果會發(fā)現(xiàn)，火龍果是有兩種價格的，一般白心的會便宜一點，紅心的火龍果價格會高一點，那么除了價格之外，這兩者還有哪些不同呢？下面來跟著小編一起看看吧！

1、口感不同。相信經(jīng)常吃火龍果的朋友都知道，紅心火龍果吃起來要比白心火龍果香甜，吃起來口感會更細膩、更好，這主要是因為紅火龍果里面甜度已經(jīng)達到了15度以上，吃起來自然是清甜而不膩的，不過不大喜歡吃甜食的或者是怕胖的朋友可以買白心的來吃。

2、價格不同。一般去超市你會發(fā)現(xiàn)，紅心火龍果會貴一些，有些朋友會覺得這么貴是不是進口的，但事實卻恰恰相反，白心的才是進口的，市面上火龍果也是白心的比較多，賣的不貴，我們國家的火龍果價格比進口的還要高，紅心的火龍果是雜交的，很稀有，這就是“物以稀為貴吧”。

3、營養(yǎng)價值不同。兩種火龍果在個頭上看是沒區(qū)別的，外皮也長得一樣，只有切開才知道是紅的還是白的。但是營養(yǎng)價值紅心的遠高于白心，不只是因為甜，還因為紅心火龍果含有一種白心火龍果所沒有的物質(zhì)-甜菜紅色素，紅色素的功能是活血化瘀，抗氧化，含有的胡蘿卜素在抗氧化作用上也有顯著的效果，紅心的抗氧化成分含量比較高，所以紅心的火龍果可以比白心的存放時間稍微長一點。另外紅色素使紅心火龍果呈現(xiàn)出艷麗的紫紅色，讓人食欲大開。

紅心火龍果和白心火龍果相比口感是稍微有區(qū)別的，一般紅心火龍果會稍微甜一點，而且價格上紅心火龍果會稍微高一點，這兩種火龍果雖然外形差不多，但是營養(yǎng)價值也有區(qū)別，紅心的火龍果價值更高一點。

責(zé)任編輯:李超群