春節(jié)期間，不管送人或者自己家里吃，買點砂糖橘都是很不錯的。砂糖橘原來的產地是廣東，如今在很多城市內都有大規(guī)模種植，比如廣西桂林和梧州等。下面跟小編一起來了解下，如何正確選擇砂糖橘？

1、看表皮

正宗的砂糖橘表皮呈橙黃色，而且有很多顆粒狀叫做"油胞"的小黑點，有一種"麻子"的模樣，雖然有麻子感但是整體看上去有光澤，摸的時候手感平滑中帶一點微微的凹凸感，但是冒牌砂糖橘的表面一般都比較光滑，沒有顆粒狀的點，而且顏色偏淺，小伙伴們要避免挑選這種砂糖橘。

2、看個頭

買砂糖橘不能買“太大”或者“太小”的，個頭大的砂糖橘，有可能果皮很厚，果肉并不飽滿。太小的砂糖橘有可能是成熟度不夠，也有可能是不新鮮的混入了新鮮的砂糖橘中，因為放久了的砂糖橘，有可能果皮和果肉同時流失水分，這樣的果皮摸起來是很干硬的。所以在挑選的時候，最好選擇中等個頭的來買。

3、用手捏

用手輕輕捏砂糖橘，如果感覺手感軟軟的，且回彈很快，那就證明這砂糖橘皮薄多汁，而且非常新鮮，這樣的砂糖橘挑再多也不怕。如果捏起來手感覺表皮很硬，那大家千萬別購買，這樣的砂糖橘絕對皮厚、水分少。

4、看顏色

成熟的砂糖橘顏色比較鮮艷，呈現出來是明亮的桔紅色。如果砂糖橘看起來顏色發(fā)暗，那是采摘的時間過長了。如果顏色偏青，證明果實還不夠成熟。

以上就是有關砂糖橘這方面常識的相關介紹，相信通過小編的介紹大家已經對砂糖橘有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關砂糖橘這方面的常識，不妨繼續(xù)關注佰佰安全網。

責任編輯:李超群