事實上，有一些食品過期之后是可以變廢為寶，用其他方式進行廢物利用的，比如過期的牛奶可以用來澆花，過期面包也可以作為花肥等。但是，過期食品是不建議食用的，過期后一般伴隨食品的菌群大量繁殖，嚴重會導(dǎo)致中毒。那么我們來看看，哪些過期食物對人體危害大？

1、一些魚、禽、蛋、奶類等畜類食品

有豐富多彩的蛋白，非常容易滋長病菌而產(chǎn)生腐敗問題，糧油食品豆面開封市后也非常容易造成保存期減少。這類食材到期后一般都不可以再吃完，假如再次服用非常容易對身體健康造成傷害。

2、淡水魚

霉變魚一般主要表現(xiàn)為表皮偏暗暗淡無光；魚鱗不詳細，易掉下來；；內(nèi)臟色調(diào)暗紅色，有腥味，鰓絲粘連；眼球渾濁或凹痕，眼角膜渾濁；肌肉無力，延展性差，這種魚不可以選購來吃。

3、禽畜肉類食品

到期的禽畜肉類食品一旦出現(xiàn)肉粉色偏暗，人體脂肪欠缺光澤度;表面干躁或沾手，指壓按摩后的凹痕修復(fù)慢或不可以徹底恢復(fù)；有氨味或怪味，乃至有異味時都不可以再吃完。

4、蛋類食品

蛋類食品到期后假如變?yōu)橘N殼蛋、散黃蛋、渾湯蛋、臭雞蛋氣味、黑色斑蛋時都不可以吃完。

5、奶類

到期的奶類無論變不霉變也不建議吃，特別是在當發(fā)覺異味重、沉定或稠狀出現(xiàn)，或乳中摻雜濃稠物時，理應(yīng)丟掉；酸牛奶表層長霉、有汽泡和很多乳清溶解時也不可以再喝過。

6、糧油食品豆面

糧油食品豆面開封市后非常容易造成保存期減少，假如出現(xiàn)長霉、劣變等狀況時都不可以再吃完。

總之，對于過期食品還是建議扔掉的。但是，我們可以想辦法減少食品過期，比如自己在購物的時候，可以適當?shù)纳儋I，特別是對于保質(zhì)期特別短的產(chǎn)品，一定要少買。另外，在購物的時候也應(yīng)當多多關(guān)注食品的保質(zhì)期，不買臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品。

責任編輯:李超群