“給寶寶補鈣高鈣奶最好?”,很多人都關心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
當我們聽到高鈣奶這個名字的時候,通常認為補鈣效果一定比普通的牛奶更好,但事實真的是這樣嗎?真的給寶寶補鈣高鈣奶最好?
一、高鈣奶補鈣最好?肯定不是!
1.什么是高鈣奶
高鈣奶就是在普通奶的基礎上額外再添加一些鈣,相對來說鈣含量會高一些。其實生活中這類營養(yǎng)強化型的食物有很多,我們常吃的加碘鹽、加鐵醬油等都屬于這類食品。而高鈣奶中都選擇哪些物質(zhì)作為鈣的來源呢?常用的有碳酸鈣和乳鈣,還可以添加磷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣。
2.牛奶加鈣有限制
高鈣奶中的鈣并不是想加多少就加多少的,這是因為含鈣的化學物質(zhì)容易和奶中的蛋白質(zhì)反應,導致奶沉淀、乳析,如果長時間放置,還可能產(chǎn)生大量沉淀,影響奶的品質(zhì),所以奶中添加鈣是項很難的工藝技術。
3.牛奶本身就高鈣
很多寶媽會覺得給孩子喝高鈣奶肯定比普通奶能夠獲得更多的鈣,但是事實上牛奶本身含鈣量并不低。而且牛奶本身所含的鈣吸收效率高,而額外添加的鈣會考慮成本因素,所以往往添加的都是碳酸鈣,這種鈣的吸收效率并不是很高。
總結(jié):雖然說高鈣奶中的鈣含量確實要高一點,但是也沒必要一味的追求喝高鈣奶,高出的這一點點鈣完全可以通過多吃點含鈣高的蔬菜、豆腐等食物來獲得。只要飲食結(jié)構(gòu)正常,能夠滿足孩子基本的鈣需求,可以不去特意買高鈣奶來喝。
二、到底哪些食物可以給寶寶補鈣?
1.酸奶
酸奶中富含鈣,而且每天飲用150ml的酸奶就能夠滿足一個兒童每日所需鈣的30%,也能夠滿足成人每天所需鈣的20%。
2.奶酪
奶制品中都含有豐富的鈣,而奶酪則是奶制品中含鈣量最高的,而且奶制品中的鈣吸收效率很高。有這么一個鈣含量的公式:250ml牛奶=200ml酸奶=40g奶酪。
所以說大家今后不要認為只有高鈣奶補鈣效果最好,也可以通過一些平時日常的高鈣飲食來幫助孩子補鈣,如果你對兒童健康飲食、兒童補鈣保健品有效果嗎的常識感興趣,就請到我們佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索吧!
責任編輯:陳淼琪
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