我國(guó)兒童在健康飲食方面缺乏正確引導(dǎo)，部分兒童長(zhǎng)期大量攝入含食品添加劑食品，這就與兒童離不開(kāi)零食有關(guān)。因此很多家長(zhǎng)并不建議兒童吃零食，那么，兒童真的就不能吃零食了嗎？

孩子零食也要“按點(diǎn)”吃

兒童營(yíng)養(yǎng)研究室研究員吳光馳說(shuō)應(yīng)該提倡孩子適當(dāng)吃零食。因?yàn)檎蜔o(wú)法供給兒童所需的全部營(yíng)養(yǎng)，比如水果中的維生素、牛奶中的鈣、蛋白質(zhì)等。但有一點(diǎn)，零食作為正餐攝入不足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，不能影響三餐正常進(jìn)食。

“孩子吃零食的時(shí)間最好固定在兩餐之間，即上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)左右，吃的時(shí)候也最好是坐在桌子前。零食種類(lèi)要講究，最好選擇海苔、水果等正餐可能營(yíng)養(yǎng)供給不夠的食品，別吃油炸食品、膨化食品等，也別喝含糖量高的飲料。”吳光馳說(shuō)。

也有家長(zhǎng)煩惱，孩子已經(jīng)過(guò)胖，是否還能吃零食？吳光馳認(rèn)為，兒童肥胖主要是由于食物攝入量過(guò)多，積存在體內(nèi)不能被消耗。對(duì)這樣的孩子，不能一味禁止他們吃零食，而可以選擇一些熱量低的食物，如脫脂牛奶、酸奶、水果等。

“給孩子吃零食，必須有前提條件?！泵绹?guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)專(zhuān)家伊莉莎說(shuō)，“首先要確認(rèn)孩子真是餓了，而不只是因?yàn)闊o(wú)聊；不要試圖用零食來(lái)安撫孩子的情緒；更不要給孩子吃薯?xiàng)l、炸雞等快餐食品，這可能使導(dǎo)致他攝入熱量過(guò)多。”

所以說(shuō)兒童也可吃零食，但要適當(dāng)，過(guò)量吃零食還是會(huì)對(duì)兒童的身體造成一定影響，希望家長(zhǎng)們可以掌握這個(gè)度哦。如果你對(duì)兒童常吃膨化食品有什么壞處等有關(guān)兒童食品方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)膨化食品安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:陳淼琪