懷孕初期孕婦飲食宜清淡，要避開味道過重或者刺激性食物，切忌盲目進補。那么，孕媽咪的美味開胃面食，適合準媽媽吃哦!佰佰安全網(wǎng)和您一起來看一下！

鮮香擔擔面

準備食材：豬肉300克、面條（生）250克、洋蔥4個、蝦250克、綠豆芽20克、雞蛋2個、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉（白）1/4小匙。

步驟1：肉切小丁后粗斬成肉餡，紅蔥頭切片，鍋內(nèi)1大匙油，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色，加入豬肉餡，小火煸炒約5分鐘至出油。

步驟2：將豬肉餡裝入小鍋內(nèi)，放入熟雞蛋及所有調(diào)味料，清水250ml，用中火煮開后，轉(zhuǎn)小火加蓋煮約25-30分鐘，至肉剩少量湯汁。

步驟3：鮮蝦去頭，去殼（備用）蝦仁洗凈備用，鍋內(nèi)1小匙油，冷油放入蝦頭及蝦殼，姜片炒至變色，注入清水500ml,煮至湯色轉(zhuǎn)微白。撇去泡沫，加入鹽，白胡椒粉調(diào)味。

步驟4：鍋內(nèi)放少量鹽，燒開水，放入面條，中途加3次冷水煮至熟，撈起備用。剩下的面湯，分別將蝦仁、豆芽菜燙熟。

步驟5：最后將面條放入蝦高湯，擺蝦仁，豆芽菜，鹵蛋切半，淋上鹵肉燥即可。

改良版的擔擔面，多了份鮮香，少了份麻辣，一樣夠滋味。

松子意面

準備食材：橄欖油15ml、松子80克、紅椒半個、蘑菇3個、蒜4瓣、鹽1克、黑胡椒少許、直面150克。

步驟1：將面煮到8成熟撈出備用。

步驟2：紅椒切丁。

步驟3：大蒜和蘑菇切片。

步驟4：將平底鍋中倒入橄欖油，油溫熱后加入松子，炒出香味直至顏色變微黃。

步驟5：加入蒜片、蘑菇片和紅椒丁，炒至蘑菇變軟。

步驟6：加入煮好的面條，拌炒均勻，加入鹽和黑胡椒調(diào)味即可關(guān)火。

松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強壯筋骨。

魚板烏冬面

準備食材：烏冬面適量、魚丸適量、雞蛋2個、茼蒿適量、香菇適量、胡蘿卜適量、紫菜（干）適量、蟹柳適量、水3杯

步驟1：將茼蒿、胡蘿卜、香菇洗凈，改刀。

步驟2：鍋中放水同魚丸一起煮。

步驟3：水開后魚丸也差不多熟了，然后放入烏冬面、香菇和胡蘿卜。

步驟4：最后等烏冬面煮熟后，臨關(guān)火前放入蟹棒、茼蒿，雞蛋再稍煮一下即可關(guān)火。

多食烏冬面有很好的嫩膚、除皺、祛斑功效，經(jīng)常食用烏冬能補充所需營養(yǎng)。

孕媽胃口好寶寶才健康哦！如果你對準媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習慣安全常識欄目。

責任編輯:王秀娟