孕婦在懷孕期間一定要注意營養(yǎng)的攝入，因?yàn)闀?huì)直接的關(guān)系著胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育，胎兒在不同時(shí)期的發(fā)育也會(huì)需要不同的營養(yǎng)成分。那么，孕婦每周食譜推薦，適合準(zhǔn)媽媽吃哦!就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和您一起去了解一下吧！

孕婦每周食譜大全

【妊娠第1周】

營養(yǎng)關(guān)注：營養(yǎng)豐富全面，保證每天的飲食結(jié)構(gòu)合理，配餐表中要盡量包括主食（米、面或其他雜糧），有色蔬菜（紅、黃、綠色）與水果、魚、肉、禽、蛋、奶及豆制品；食用油；調(diào)味品；堅(jiān)果類食品，等等。這樣才能均衡膳食，保證營養(yǎng)。每天清晨空腹喝一杯新鮮的白開水或礦泉水，可以起到洗滌體內(nèi)器官的作用，而且對(duì)改善器官功能，防止一些疾病的發(fā)生都有很大好處。

香菇棗蒸雞做法：把雞洗凈；香菇、紅棗洗凈泡發(fā)；姜切絲；蔥切段；然后把雞塊、香菇、紅棗、姜絲用鹽、淀粉拌勻，腌好。最后把雞塊放入蒸屜中，淋香油，蒸熟，撒蔥段即可.

功效：溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟，補(bǔ)虛損的功效，對(duì)于腎精不足所致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥也有輔助療效。

【妊娠第2周】

營養(yǎng)關(guān)注：為保證寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育，要多吃富含葉酸的食品，如櫻桃、桃、李、杏紅果等新鮮水果中都含有豐富的葉酸，不妨根據(jù)自己的喜好酌情選用，也可遵醫(yī)囑補(bǔ)充葉酸片劑。飲食上要保證熱能的充足供給，最好再每天共計(jì)正常承認(rèn)的需要的2200千卡的基礎(chǔ)上，再加上400千卡，以供給性生活的消耗，同事為受孕積蓄一部分能量。

韭菜蝦仁炒雞蛋做法：蝦仁洗凈，韭菜洗凈切段，雞蛋打碎加入淀粉、香油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻。起鍋熱油、下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放韭菜，待韭菜炒熟，放鹽，香油起鍋即可。

功效：韭菜有調(diào)中、下氣、止痛、壯陽的功效，可用于治療痛經(jīng)、陽痿早泄、腰膝酸軟、尿頻、遺尿等癥。這道菜能補(bǔ)腎陽、固腎氣、通乳汁。

【妊娠第3周】

營養(yǎng)關(guān)注：營養(yǎng)學(xué)家從臨床個(gè)案研究發(fā)現(xiàn)，如果母親懷孕時(shí)的飲食習(xí)慣不好，寶寶出生后易經(jīng)常表現(xiàn)出沒有胃口、不喜歡吃東西、常吐奶、消化吸收不良、偏食等現(xiàn)象。如果準(zhǔn)媽媽希望日后寶寶能有良好的飲食習(xí)慣，一定要注意自己先養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。補(bǔ)充葉酸同時(shí)，加強(qiáng)多種微量元素的攝取，因?yàn)槲⒘吭劁\、銅等也參與了中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。可以適當(dāng)?shù)纬砸恍┫憬?、?dòng)物內(nèi)臟，還有瓜子、花生、松子等堅(jiān)果類食品，這些食品中富含鋅元素。

什錦豆腐煲做法：將火腿、鮮蝦或銀魚等與豆腐同燉，快熟時(shí)加入青菜（可選白菜、油菜或生菜），然后加入香油、鹽等。

功效：營養(yǎng)豐富，有利胎兒大腦發(fā)育

【妊娠第4周】

營養(yǎng)關(guān)注：這一周要保證充足的熱能和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給，還要攝入充足的無機(jī)鹽、微量元素和適量的維生素，如鈣、鐵、銅、碘、及維生素A和D等。血虛、貧血的準(zhǔn)媽媽，可適當(dāng)吃些紅棗、枸杞、紅小豆、動(dòng)物血、肝臟等；易疲勞、感冒的準(zhǔn)媽媽，可適當(dāng)吃些黃芪、人參、西洋參等；脾胃較虛弱的準(zhǔn)媽媽，可適當(dāng)吃些山藥、蓮子、白扁豆。

豬血豆腐煲做法：大棗稍微用刀背拍裂后浸泡于清水中，去核；豬血洗凈，切方塊；豆腐切方塊。鍋內(nèi)放入適量水，加入大棗，效用大伙煮開，再轉(zhuǎn)小火熬15分鐘，然后再轉(zhuǎn)大火，煮沸后加入豬血和豆腐；待再度煮沸時(shí)加鹽、蔥花、胡椒粉、香油等調(diào)料

功效：豬血中含有人類不可缺少的鈣、鐵、鉀、鋅、銅等微量元素，具有很好的造血功能，豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，準(zhǔn)媽媽常吃，既防治缺鐵性貧血，又增補(bǔ)營養(yǎng)。

【妊娠第5周】

營養(yǎng)關(guān)注：三次正餐做到定時(shí)定量。特助時(shí)期（有早孕反應(yīng)和孕中后期）可以一天5~6餐，甚至可以想吃就吃。一定要吃早餐，而且要保證質(zhì)量。但是喜歡吃油條的一定要改掉，因?yàn)檎ㄓ蜅l使用的明礬中含鋁，鋁顆通過胎盤侵入胎兒大腦，影響胎兒致力發(fā)育。早孕反映可能降臨。早孕反映在不同的人身上有不同的表現(xiàn)，開始和持續(xù)的時(shí)間也不盡相同。準(zhǔn)媽媽一定要堅(jiān)信自己能克服這些不適，并說服自己盡量吃些東西。

椰汁枸杞拌山藥做法：山藥切條，放入冰水中冰鎮(zhèn)。枸杞用水泡發(fā)。最后將山藥和枸杞拌在一起，澆上椰汁即可。

功效：山藥含多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健肌體、滋腎益精的作用。枸杞有促進(jìn)內(nèi)分泌的作用。

【妊娠第6周】

營養(yǎng)關(guān)注：選擇的食物要易消化、易吸收，同時(shí)能減輕嘔吐，如烤面包、餅干、大米或小米稀飯及營養(yǎng)煲粥。干食品能減輕惡心、嘔吐的癥狀，稀飯能補(bǔ)充因惡心、嘔吐失去的水分。多吃核桃、海魚、黑木耳有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

為了克服晨吐癥狀，早晨可以在床邊準(zhǔn)備一杯水、一片面包，或一小塊水果、幾粒花生，它們會(huì)幫你抑制強(qiáng)烈的惡心。

蒜苗甜椒炒牛肉做法：牛里脊洗凈切絲，加入鹽、蛋清、料酒、淀粉拌勻；甜椒、姜切絲；油鍋燒熱，甜椒炒至段生，盛出備用。另起油鍋，將牛肉絲炒散，放甜面醬，甜椒、姜絲，烹入芡汁（用醬油、味精、鮮湯、淀粉調(diào)成），最后加入蒜苗段，翻炒均勻既成。

功效：這道菜含有人體所需的多種氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、C和鈣、鐵等，有補(bǔ)脾和胃、益氣增血、強(qiáng)健筋骨等功效。

【妊娠第7周】

營養(yǎng)關(guān)注：保證攝取足量葉酸、維生素C和A，維生素A還可以促進(jìn)鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利與胎寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。在飲食上，應(yīng)選擇清淡可口和易消化的食品。能吃多少吃多少，不必太介意營養(yǎng)夠不夠的問題。

鮮奶玉米筍做法：玉米筍放在開水中燙一下備用。鍋內(nèi)放水、鮮牛奶、白糖、鹽、雞精燒開，放入玉米筍、用小火煮入味，湯快干時(shí)，用淀粉勾芡，再淋入奶油即可。

功效：玉米筍含維生素C，還有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，以及大量谷氨酸，有營養(yǎng)、強(qiáng)身、健腦、通便的功效，有利于胚胎的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，防治便秘。

【妊娠第8周】

營養(yǎng)關(guān)注：本周的妊娠反映更加劇烈，嘔吐劇烈的準(zhǔn)媽媽可以嘗試用水果入菜，如利用檸檬、臍橙、菠蘿等做材料來烹煮的食物來增加食欲，也可使用少量醋來增添彩色美味。還可以試一試酸梅湯、橙汁等。因妊娠反應(yīng)，許多準(zhǔn)媽媽會(huì)很倦怠，懶得活動(dòng)，再加上吃的比較精細(xì)，容易便秘。一旦發(fā)生，不要使用泄藥，要采取飲食調(diào)理的方法，或外用甘油潤腸等辦法。

三丁糖醋燒黃魚做法：黃魚用適量鹽、料酒、蔥、姜腌制30分鐘，胡蘿卜、鮮筍切丁。燒熱油鍋，放入黃魚兼職兩面金黃，放入青豆、胡蘿卜定，鮮筍丁，加糖。醋、料酒、老抽燒制而成。

功效：黃魚內(nèi)含豐富的不飽和脂肪酸，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

孕婦每周應(yīng)該注意營養(yǎng)的全面攝入，食物最好是多樣化。如果你對(duì)準(zhǔn)媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟