孕晚期，有些孕媽咪會(huì)感覺(jué)胃口大開(kāi)；但是，也有不少孕媽咪胃口變得差了，每次吃飯的量變得少了。胃口變得不好，并不是說(shuō)胃腸道有什么毛病。而是因?yàn)榈搅嗽型砥?，由于子宮膨大，壓迫了胃，使胃的容量變小，吃了一點(diǎn)就感覺(jué)飽了。因此這時(shí)就需特別注意營(yíng)養(yǎng)的攝入了，下面就為大家介紹兩款孕媽咪開(kāi)胃餐，供大家參考。

果蔬色拉

工藝：拌

口味：酸甜味

類(lèi)別：孕婦食譜 養(yǎng)顏美容調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 便秘調(diào)理

主料：土豆 150克 蘋(píng)果 80克 香蕉 100克 酸黃瓜 100克 橙子 100克 胡蘿卜 100克

輔料：甜玉米 30克 豌豆 30克 洋蔥 50克

調(diào)料：色拉醬 20克 胡椒粉 2克 鹽 3克 各適量

牛肉酸菜湯

酸菜中的乳酸能開(kāi)胃提神、醒酒去膩，還能能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。牛肉中豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力。牛肉酸菜湯是孕期的一款好食譜。

主料： 酸白菜 1000克 牛肉（瘦） 250克

輔料： 土豆 250克 胡蘿卜 250克 洋蔥 250克 奶油 100克

調(diào)料： 番茄醬 250克 黃油 250克 鹽 10克 味精 6克 香葉 3克 胡椒粉 2克

制作工藝

1。將胡蘿卜去皮洗凈切絲，蔥頭切絲，土豆去皮切角塊，器皿內(nèi)放黃油炒蔥頭、香葉，炒出香味后放入胡蘿卜，燜一會(huì)兒下番茄醬。

2。待出紅油時(shí)，放入酸白菜絲，中火20分鐘，倒入清湯，下土豆塊，燒沸后下鹽和味精調(diào)好口味。

3。上湯時(shí)湯內(nèi)放煮牛肉（煮熟）250克，酸菜上澆酸奶油100克，撒點(diǎn)胡椒粉即可。

工藝提示：本品需清湯約3000克。

以上就是兩款孕媽咪開(kāi)胃餐的詳細(xì)介紹，如果你對(duì)準(zhǔn)媽媽如何保持營(yíng)養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王小麗