自妊娠中期開始，孕婦對(duì)各種維生素的需要量增加，這時(shí)應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果，以及適當(dāng)?shù)膭?dòng)物內(nèi)臟。所以說妊娠中期應(yīng)增加維生素的攝入量。

葉酸是合成核酸必需的物質(zhì)，葉酸缺乏時(shí)核酸形成減少，影響紅細(xì)胞成熟，引起巨幼紅細(xì)胞性貧血。妊娠中、后期，孕婦對(duì)葉酸的需要量增加，同時(shí)由于孕婦胃酸分泌減少，胃腸功能減弱，吸收率較低。

妊娠中、后期，胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)葉酸的需求量也增加。因此，妊娠中、后期巨幼紅細(xì)胞性貧血比較多見。葉酸量豐富的食物來源是動(dòng)物肝臟，其次是綠葉蔬菜，酵母及動(dòng)物內(nèi)臟，孕婦應(yīng)適當(dāng)攝人。對(duì)于嚴(yán)重的葉酸缺乏者，應(yīng)給予葉酸制劑治療。

維生素B12能促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育成熟，缺乏時(shí)，也可引起巨幼紅細(xì)胞性貧血，一般和葉酸缺乏同時(shí)存在。維生素B12主要含在動(dòng)物肝臟中，也含于奶、肉、蛋、魚中。植物性食品中一般不含維生素B12。

妊娠中期，胎兒和孕婦對(duì)維生素B6的需要量增加，尤其在懷孕5個(gè)月以后最明顯。維生素B6缺乏時(shí)，新生兒出生后體重降低。維生素B6的分布很廣，其中含量較多的食物有蛋黃、肉、魚、奶、全谷、豆類及白菜等。

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