給蘋果打蠟會使得其顏色更加的好看，并且也能增加保存的時間，那么蘋果怎樣打蠟呢?下面就一起隨佰佰安全網小編來了解一下吧。

蘋果打蠟其實涂上去的，俗稱打蠟。

蘋果收獲后，為了提高商品價值并延緩蘋果的失水，常用打蠟機進行上光，并可能有保鮮劑處理之類問題，故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋果，特別是反季節(jié)蘋果，最好削皮后再吃。蘋果秋天成熟，新鮮蘋果當時銷售無需保鮮劑處理，吃果皮安全一些。”

據專業(yè)人士介紹，在購買蘋果時，首先要確定蘋果上面打的是什么蠟，如果是化工原料，那肯定是不能食用的，如果是食用蠟，市民也應該謹慎食用。像為了讓蘋果在運輸過程中保鮮而人工加上去的食用蠟，市民可以食用前直接用熱水沖洗即可清除它。

如果是在挑選高檔水果時，市民可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，千萬別買，這很有可能就是工業(yè)蠟。如果是表面特別漂亮的蘋果，特別是反季節(jié)蘋果，最好削皮后再吃。

以上就是蘋果怎樣打蠟的內容介紹，如需了解更多蘋果打蠟等小知識，請繼續(xù)關注佰佰安全網食品安全常識欄目吧。

責任編輯:王小麗