咱們大家都知道，每一位孕婦準媽媽都想擁有一個健康活潑的寶寶，那么主要的方法還是通過飲食調(diào)理的方式來讓自己腹中可愛的寶寶健康發(fā)育的。那么，孕媽媽固胎食譜的八珍雞做法。佰佰安全網(wǎng)和您一起來看一下！

主料： 母雞 1500克 豬肉(瘦) 250克

輔料： 黨參 15克 茯苓 12克 甘草 5克 熟地黃 10克 當歸 10克 白芍藥 10克 白術(shù) 10克 杜仲 15克

調(diào)料： 大蔥 10克 姜 10克 鹽 8克 料酒 10克

制作工藝

1. 將黨參(或人參3克)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸身、白芍、白術(shù)、川杜仲，以上8種藥配齊，洗凈，放入干凈紗布袋內(nèi)，扎口。

2. 母雞宰殺整好，放沸水中燙2分鐘，撈出，瀝水；洗凈豬肉，切塊。

3.將雞、豬肉、藥袋共放入大沙鍋中，加清水，先旺火燒開，加蔥(切段)、姜(切塊)、鹽、料酒，再以小火慢燉1小時，起鍋即成。

食用方法:

將藥袋取出，喝湯，吃肉，作為三餐菜肴。

固胎八珍雞益氣補血，固腎安胎；湯味可口，汁濃味香，營養(yǎng)豐富；氣血兩虛的先兆流產(chǎn)者服用此菜，大有裨益；習慣性流產(chǎn)在懷孕時期還未出現(xiàn)先兆流產(chǎn)癥狀之前服用此菜，有很好的預防作用。如果你對準媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習慣安全常識欄目。

責任編輯:王秀娟