最近很多食品被例如垃圾食品，生活中我們喜歡的漢堡也在類。其中有人問(wèn)：漢堡屬于垃圾食品嗎?下面佰佰安全網(wǎng)小編給您介紹下吧。

我們來(lái)看看常吃垃圾食品有哪些危害:不利于預(yù)防慢性病?？偸浅源罅刻呛途频矸郏巧仙乜?，容易促進(jìn)人體衰老，也不利于預(yù)防糖尿病。總是吃油脂特別多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發(fā)生血脂異常。再說(shuō)了，油、糖和精制淀粉都促進(jìn)發(fā)胖，而人一胖，各種慢性病自然就接踵而來(lái)。

我們來(lái)看看漢堡這個(gè)傳統(tǒng)意義上的垃圾食品。

一般情況它是由漢堡坯、沙拉醬、炸過(guò)的肉餅、少量蔬菜組成。

漢堡坯：

大多數(shù)漢堡坯是由精白面粉烤制而成。精白面粉雖然口感討喜，但在加工過(guò)程中流失了B族維生素和許多重要的微量元素，如鉻98%、錳86%、鎂85%、鋅78%、鐵76%、銅68%、鈣60%……

另外，精面粉屬于簡(jiǎn)單碳水化合物，進(jìn)入消化系統(tǒng)中后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖濃度在短時(shí)間內(nèi)飆升，人體分泌大量胰島素，抑制血糖水平。但不用多久，血糖水平又會(huì)迅速下降，胰島素濃度也隨之急劇下跌，長(zhǎng)此以來(lái)，身體就逐漸失去對(duì)胰島素作出正確反應(yīng)的能力，直到引起胰島素分泌不足、甚至停止分泌。然后糖尿病就找到你啦!

沙拉醬、和油炸的肉類：

不同的沙拉醬構(gòu)成不同，但大多組成部分都是植物油、雞蛋黃和釀造醋，加上各種調(diào)味料和香味料，說(shuō)白了就是脂肪。而油炸肉類則主要提供脂肪(多為飽和脂肪)和蛋白質(zhì)。更別提有的漢堡里會(huì)有芝士這種美味營(yíng)養(yǎng)但脂肪含量超高的東西了?？傊褪秋柡椭咎?。

少量蔬菜：

新鮮干凈的生菜葉子、洋蔥、西紅柿、黃瓜片等是沒(méi)有任何問(wèn)題的。不僅提供纖維素、維生素、微量元素還能給你飽腹感，問(wèn)題是它們?cè)跐h堡中占得比重太!少!了!

綜上，漢堡的缺點(diǎn)有四個(gè)：

1、簡(jiǎn)單碳水化合物，升血糖速度太快;

2、脂肪過(guò)多;

3、蔬菜太少;

4、漢堡的總體熱量并不低，對(duì)于需要控制熱量的人士少吃為妙。

當(dāng)然它也有優(yōu)點(diǎn)：

1、方便快捷;

2、能夠提供人體必需的的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì);

3、它好吃。。。

所以，雖然漢堡有肉有碳水有蔬菜，但是比例嚴(yán)重不均衡。只吃這個(gè)肯定營(yíng)養(yǎng)失衡。

如果你能在吃了漢堡之后，在一天的其他時(shí)候自行攝取足夠的蛋白質(zhì)、蔬菜、雜糧以及豆類等，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)，它對(duì)你來(lái)說(shuō)就不是垃圾食品。我們?cè)谄綍r(shí)最好多學(xué)習(xí)一些有毒食品安全知識(shí)，這樣更有利于我們的生活，更多食品安全知識(shí)盡在佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:毛麗