孕婦是一個(gè)極其特殊的人群。孕婦身體已經(jīng)不再是孕婦自己一個(gè)人的，還是腹中胎兒的。那么，孕婦營(yíng)養(yǎng)的攝入對(duì)胎兒的影響，你知道嗎？下面請(qǐng)看佰佰安全網(wǎng)小編為此而整理的資料。

隨便在美國(guó)的任何公共場(chǎng)所對(duì)人們的中段和臀部進(jìn)行一項(xiàng)快速目測(cè)調(diào)查就會(huì)證實(shí)，營(yíng)養(yǎng)過剩而非營(yíng)養(yǎng)不足是我們的問題所在。在工業(yè)化國(guó)家中所存在的營(yíng)養(yǎng)不良往往表現(xiàn)在兒童和老年人身上，而且在很大程度上與愚昧無知、無人照顧和疾病(包括藥物成癮和精神疾病)有關(guān)，與貧困或食品短缺的結(jié)果是完全相同的。

美國(guó)國(guó)家科學(xué)院估計(jì)，美國(guó)有1200萬兒童每天攝取的營(yíng)養(yǎng)低于身體的實(shí)際所需(盡管所攝入的熱量不一定少)，而且在許多情況下兒童的這種營(yíng)養(yǎng)不足是隨著懷孕期食品攝取不合理而來的。未成年孕婦特別容易出現(xiàn)胎兒期營(yíng)養(yǎng)不良，此外．如果她的孕期體重增加低于 11．5公斤，她自身的正常體重又低于45公斤，并且她還吸煙或應(yīng)用藥品，那么出現(xiàn)低體重早產(chǎn)嬰兒的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)相當(dāng)高，同時(shí)大腦損傷的概率也會(huì)高。

關(guān)于營(yíng)養(yǎng)不良是如何傷害胎兒和嬰兒大腦的各種精確研究，已經(jīng)提供了極其豐富的數(shù)據(jù)。研究人員的認(rèn)識(shí)一部分是通過廣泛的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)得來的，一部分是通過有記錄的許多偶然的但經(jīng)過周密安排的人類喂食試驗(yàn)得來的。研究確認(rèn)，在懷孕和哺乳期挨餓可能會(huì)引起大腦損壞。如果在懷孕頭三個(gè)月期間出現(xiàn)嚴(yán)重的食品短缺，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，比如脊柱裂(脊髓未封閉)、無腦畸形(沒有大腦)或小頭(大腦特別小)。在懷孕中期的三個(gè)月內(nèi)食物短缺容易導(dǎo)致神經(jīng)元太少，因?yàn)樯窠?jīng)細(xì)胞是在這一時(shí)期增殖的。在懷孕期后三個(gè)月內(nèi)食品缺乏會(huì)影響到髓鞘形成、突觸連接、大腦的發(fā)育及樹突的分支。

人類研究人員通過對(duì)荷蘭(二戰(zhàn)期間)、印度尼西亞、南非、墨西哥、危地馬拉和美國(guó)的饑餓人口的研究證實(shí)了這種殘酷的進(jìn)程，或者至少說是人為的結(jié)果。嚴(yán)重低體重嬰兒和缺乏蛋白質(zhì)與熱量的兒童都會(huì)出現(xiàn)頭小、智商低，以及聽力問題、說話問題、手耳協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)問題、學(xué)習(xí)問題和建立正常人際關(guān)系問題。

也許，最大、最殘酷的人類實(shí)驗(yàn)就發(fā)生在1944年和1945年的荷蘭。當(dāng)時(shí)，德國(guó)納粹分子阻止了一切食品的運(yùn)輸，從而制造了一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月之久，置人于死地的人為大饑荒。在每日平均的攝入熱量從1500千卡降到400千卡之后，有l(wèi)萬多人死于饑餓，而且這種封鎖還改變了4萬多新生兒的未來。醫(yī)院的記錄證實(shí)，孕期前三個(gè)月挨餓的這些胎兒多數(shù)出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷，而后三個(gè)月(這是胎兒體重增加最快的時(shí)期)挨餓的胎兒，則體重和頭圍最小。目前在拉丁美洲、非洲和美國(guó)所做的進(jìn)一步研究也已證實(shí)，營(yíng)養(yǎng)不良兒童比相似街區(qū)的喂養(yǎng)良好的兒童，無論是智力和學(xué)習(xí)成績(jī)都偏低。多年以來，研究人員曾認(rèn)為，只有大腦損傷是得出這些慘淡統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的主要因素。但是，新近的研究表明，環(huán)境也是同等重要的，而且根據(jù)其刺激值的大小，它既可有助于營(yíng)養(yǎng)不良大腦的重建，又可能對(duì)其構(gòu)成雙重的危害。

孕婦腹中的胎兒的健康成長(zhǎng)需要孕婦的身體健康做保證。孕婦的營(yíng)養(yǎng)狀況直接決定著胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育情況。如果你對(duì)孕中期如何正確攝入營(yíng)養(yǎng)等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕中期營(yíng)養(yǎng)攝入安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟