孩子都是喜歡吃零食，更何況是寶寶。在大部分人心目中零食是不可取的，是吃了會(huì)影響孩子吃飯、影響孩子生長(zhǎng)的，所以，決不能給寶寶吃一點(diǎn)零食。

其實(shí),科學(xué)給孩子吃零食是有益的。美國(guó)專家為此做了大量調(diào)查與研究,認(rèn)為零食能更好地滿足身體對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在三餐之間加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營(yíng)養(yǎng)平衡。孩子從零食中獲得的熱量達(dá)到總熱量的20%,獲得了維生素占總攝食量的15%。獲得礦物質(zhì)占20 %,鐵質(zhì)占15%。這表明,零食已成為孩子獲得生長(zhǎng)發(fā)育所需養(yǎng)分的重要算途徑之一。

零食，能夠吃什么?

水果：水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人體吸收;水果中的有機(jī)酸可促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲;水果中含有果膠(一種可溶性的膳食纖維),有預(yù)防便秘的作用;水果還是維生素C的主要來源。

谷類食物：含碳水化合物較多的谷類食物經(jīng)膨化制成的食品,酥脆易于消化,可適量攝入。另外蛋糕中可選松軟的面包、蛋糕,脆餅干等作為孩子的午后加餐。

硬果類：硬果類,如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等,含油脂較高,經(jīng)加工制作后吃起來不但味道很香,還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等,這些都是孩子們長(zhǎng)身體時(shí)需要的營(yíng)養(yǎng)素。

糖果類：糖果類零食是純熱量食品,巧克力雖然含有一些蛋白質(zhì)和脂肪,但主要是提供熱能,這類食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。另外甜食也是造成齲齒的原因之一,不宜作為給孩子經(jīng)常選擇的零食。

雪糕、冰激凌類：雪糕、冰激凌類涼食是孩子們最喜歡吃的零食,尤其是在炎熱的夏季。以奶為主要原料制作的涼食,其營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,鈣的含量也高些。由于這類食品含糖量高,吃多了會(huì)影響孩子的胃口,刺激胃腸道。不少孩子因食欲不好、面黃體瘦來醫(yī)院就醫(yī),檢查又沒有器質(zhì)性病變,中醫(yī)大夫說孩子“脾胃不和”;也有一些孩子因經(jīng)常腹痛醫(yī)院檢查診斷為“淺表性胃炎”,這些都與貪食冰涼食品有關(guān)。

零食應(yīng)該怎么吃?

零食選擇，每個(gè)年齡段都不一樣

有些堅(jiān)果蛋白質(zhì)含量、脂肪含量都比較高,有些干果濃縮了礦物質(zhì)和膳食纖維。不能給三歲前孩子吃。如果特別想讓孩子吃,那只能改變它們的形狀或加工方式。如核桃仁餡,炸花生改為煮花生,但一定不能吃的太多。

魚片、牛肉干雖然能磨牙但也很費(fèi)牙,三歲以前不要給孩子吃?？梢赃x擇肉松、雞肉松等等。有的媽媽讓兩歲左右的孩子啃魚片,一給就是一包,對(duì)寶寶身體發(fā)展有害無益。

有的媽媽說:“我給孩子加了大蝦!”鮮蝦仁當(dāng)然是好東西,也很貴。但不必追求生猛高級(jí),蝦能提供的營(yíng)養(yǎng),雞蛋和其他肉類都能替代,沒什么了不起。

奶酪是非常好的食品,蛋白質(zhì)、脂肪都非常高,而且非常濃縮,只要很少的一點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就非常高,而且容易消化,可以為孩子備一些。

巧克力吃一兩塊沒壞處,是熱量很高的東西,孩子吃多了就不愛吃正餐。特別是體重超常的寶寶,糖分給得過多,就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。

一般孩子希望三餐正餐保證營(yíng)養(yǎng),零食作為加餐或者稱之為兩餐之間的間食。有必要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配,可以一瓶乳酸飲料,加上10塊小餅干。不能給孩子4、5個(gè)小果凍當(dāng)加餐,一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都沒有。吃一包膨化食品當(dāng)加餐,還不如喝一袋純酸奶為好。

對(duì)三歲以下的加餐還是要多加照顧,食物要切碎一些,細(xì)一些。從小要教育孩子要吃多種多樣的食物。媽媽千萬不要孩子愛吃這種食物就老給他吃,要讓孩子品嘗多種食物品,得到多種營(yíng)養(yǎng)素。要注意量。

以上就是寶寶可以吃哪些零食，這五類要知道，家長(zhǎng)要注意。如果你想掌握更多兒童健康吃零食、兒童常吃膨化食品有什么壞處的這方面的知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)的近期更新吧。

責(zé)任編輯:陳淼琪