香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。多用于制造食品，化妝品和卷煙等。人類所合成的第一種香精是香蘭素，它是由德國(guó)的M·哈爾曼博士與G·泰曼博士于1874年成功合成的。香蘭素是天然香料香蘭豆的主要成分。兩年后，另一位化學(xué)家K·賴默爾也參與了香蘭素的研究。他所合成的人造香蘭素與天然香蘭素幾乎毫無(wú)差別，足可亂真。德國(guó)的巧克力制造商首先應(yīng)用人造香蘭素，此后不久，倫敦的糖果廠也開(kāi)始用水果香糖制造硬水果糖。今天，各種水果和魚(yú)類的味道都可用化學(xué)方法合成。

薄荷香精的用處是什么?佰佰安全網(wǎng)小編介紹說(shuō)，薄荷香精主要為了補(bǔ)充產(chǎn)品中原有香氣的不足.穩(wěn)定和輔助產(chǎn)品中的固有香氣，矯正產(chǎn)品中的不良?xì)馕?，薄荷香精能興奮大腦、促進(jìn)血液循環(huán)、發(fā)汗，可以用于解暑解熱。其淸涼香氣，還可平緩緊張的情緒，使身心歡愉、幫助入眠。

食品里放香精有害嗎?通常在食品制作過(guò)程，食用香精用量較小，一般對(duì)健康危害不大。不過(guò)，如果是人工合成的食用香精，若又屬非法添加成份;含非法的化學(xué)成份，長(zhǎng)期過(guò)量攝取，可能造成人體中毒，造成肝臟損傷，影響肝臟解毒功能。

因此，我們普通老百姓在食用含香精的食品是一定要注意不要吃太多，這種含食品添加劑的食品通常只能是偶爾吃一次，不能長(zhǎng)期食用，否則會(huì)有一定的危害的，我們大家要多了解食品安全知識(shí)，增加關(guān)于食品添加劑方面知識(shí)的儲(chǔ)備，以后遇到相關(guān)問(wèn)題，還可以有一定的了解，我們更應(yīng)該經(jīng)常使用食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)食品中是否有有害物質(zhì)。

責(zé)任編輯:何顯搶