十月懷胎，在媽媽腹中，寶寶的個子一天天長高，身體也一天比一天強壯；媽媽的肚子也一天天脹大，這些變化做媽媽的看在眼里，喜在心上。那么，孕媽咪最容易忽略的營養(yǎng)素，看看你補對了嗎？佰佰安全網(wǎng)和您一起來看一下！

妊娠第四周起，胚胎就已形成三個原始腦泡。妊娠第8周起，胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞開始增殖，腦細(xì)胞生長發(fā)育經(jīng)歷了三個階段：

第一階段：腦細(xì)胞增殖階段。從妊娠3-6個月，是腦細(xì)胞生長的第一個高峰。這個階段，腦細(xì)胞數(shù)量急劇增加。

第二階段：腦細(xì)胞增殖和增肥階段。妊娠7-9個月，是腦細(xì)胞增殖、增肥階段。在這個階段，一方面是腦細(xì)胞數(shù)量持續(xù)增加，另一方面是腦細(xì)胞體積開始增大。腦細(xì)胞樹突分枝增加，突觸開始接合。對孩子智力來說，第二階段神經(jīng)細(xì)胞樹突的增加和突觸的形成，遠(yuǎn)比神經(jīng)細(xì)胞的數(shù)目更重要。

第三階段：腦細(xì)胞增肥階段。從出生后3-6個月，是腦細(xì)胞的增肥階段。這個階段，是腦細(xì)胞增長的又一個高峰。主要是神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的分裂和增殖。腦神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞產(chǎn)生髓磷脂鞘，包裹腦神經(jīng)細(xì)胞間互相聯(lián)系的神經(jīng)軸突。它們是從神經(jīng)細(xì)胞到神經(jīng)細(xì)胞之間指揮整個身體傳送信息的神經(jīng)通道，就像傳送信息的電線一樣。

在寶寶大腦發(fā)育的三個階段，都要持續(xù)為寶寶補充相關(guān)營養(yǎng)，有哪些營養(yǎng)對寶寶大腦發(fā)育有幫助呢？

a-亞麻酸——大腦發(fā)育必需營養(yǎng)素

在我所看到的那期中央電視臺的節(jié)目中，就提到了α-亞麻酸是一種保證寶寶聰明的腦黃金原料。如果缺乏它的話，孩子的智力和視力都將受到損害。因為α-亞麻酸能在人體內(nèi)的多種酶的作用下，通過肝臟代謝為機體必需的生命活性因子DHA和EPA。

DHA和EPA是人的腦、視網(wǎng)膜等細(xì)胞膜的重要成分，它們選擇性地滲入大腦皮質(zhì)、視網(wǎng)膜、睪丸等重要器官和精子中，參與構(gòu)成乙醇胺磷脂和神經(jīng)磷脂。DHA作為大腦發(fā)育、成長的重要物質(zhì)之一，是大腦細(xì)胞的主要組成成分，是構(gòu)成腦磷脂、腦細(xì)胞膜的基礎(chǔ)，對大腦細(xì)胞的分裂、增殖、神經(jīng)傳導(dǎo)、突觸、樹突的生長發(fā)育起著極為重要的作用，是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì)。α-亞麻酸富含在核桃中，當(dāng)然孕期也可以通過其他的方式來補充，在國外就有食用高純度的α-亞麻酸油先例，在國內(nèi)現(xiàn)在也逐漸有人在服用。

膽堿——神經(jīng)傳導(dǎo)必須物質(zhì)，有助提升記憶力

膽堿，又被稱為“記憶因子”，是母乳中的重要營養(yǎng)成分之一，由膽堿合成的乙酰膽堿是一種非常重要的傳遞介質(zhì)，在細(xì)胞信號傳導(dǎo)、神經(jīng)沖動傳導(dǎo)、髓鞘形成和在大腦的記憶中心(海馬)都起著非常重要的作用。

腦細(xì)胞之間的傳遞需要“傳遞介質(zhì)”。每一個腦細(xì)胞中都有軸突和樹突，一個腦細(xì)胞通過軸突發(fā)出信號，釋放出乙酰膽堿，而由另一個腦細(xì)胞的樹突來接收信息，當(dāng)寶寶大腦中的乙酰膽堿增加時，信息傳遞速度就能加快，大腦思維也更加活躍，進而有效幫助提升記憶力。

蛋白質(zhì)——腦細(xì)胞形成的物質(zhì)基礎(chǔ)

蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是細(xì)胞增殖，細(xì)胞膜、髓鞘以及形成軸突和樹突的重要原料，對促進智力發(fā)育起重要作用，其缺乏的直接反應(yīng)就是寶寶智力發(fā)育差，視覺差。

?；撬帷獏⑴c軸突和樹突的形成

?；撬嵩谔殞毢托律鷮殞毜拇竽X中含量豐富、分布廣泛，不僅是形成軸突和樹突的特殊成分，還與中樞神經(jīng)及視網(wǎng)膜等的發(fā)育關(guān)系密切。如果補充不足，會造成寶寶智力發(fā)育遲緩。

微量元素——促進腦細(xì)胞發(fā)展

碘——是合成寶寶大腦發(fā)育所需甲狀腺素的重要元素，能夠保持大腦一定的興奮性。

鐵——胎寶寶的大腦中就已經(jīng)存在，是髓鞘、神經(jīng)遞質(zhì)形成以及能量代謝的重要元素。寶寶缺鐵可能對認(rèn)知發(fā)育產(chǎn)生不可逆的影響。

鋅——大量存在于腦中，是寶寶體格發(fā)育、免疫能力和神經(jīng)--行為互動發(fā)育所需的元素，補充鋅能促進寶寶運動能力和神經(jīng)及心理功能的發(fā)育。

維生素B6——是合成神經(jīng)遞質(zhì)GABA、5-羥色胺和多巴胺的重要輔酶，是寶寶圍產(chǎn)期中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所需的元素。

腦發(fā)育只有一次，因此，要讓寶寶有良好的腦部發(fā)育，就要抓緊黃金期給他補充各種相關(guān)營養(yǎng)元素，包括：a-亞麻酸、膽堿、微量元素碘、鐵、鋅等，幫助寶寶贏在起跑線上。

這些都是孕媽媽很容易忽視的營養(yǎng)素。一旦忽視，就會造成各種不堪設(shè)想的后果，例如智力發(fā)育遲緩、先天性畸形等等。如果你對孕中期如何正確攝入營養(yǎng)等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕中期營養(yǎng)攝入安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟