很多孕媽在懷孕期間很喜歡吃魚(yú)。因?yàn)槌贼~(yú)是補(bǔ)，還有就是魚(yú)中的DHA可以讓寶寶智力發(fā)育更快。那么，適合準(zhǔn)媽媽3款孕早期的魚(yú)類(lèi)美食，趕緊學(xué)起來(lái)!佰佰安全網(wǎng)和您一起來(lái)看一下！

準(zhǔn)媽媽3款孕早期魚(yú)類(lèi)美食：

當(dāng)歸鱸魚(yú)

材料

鱸魚(yú)1條、當(dāng)歸適量。

調(diào)料

鹽、料酒、姜片、味精各適量。

〔做法〕

1.鱸魚(yú)去內(nèi)臟，洗凈。

2.將鱸魚(yú)放入碗內(nèi)加當(dāng)歸及調(diào)料，蒸熟即可。

砂仁鯽魚(yú)

材料

鯽魚(yú)1條、砂仁20克。

調(diào)料

植物油、水淀粉、料酒、醬油、姜絲、蔥絲、鹽各適量。

〔做法〕

1.砂仁洗凈，剁碎。

2.鯽魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈、抹干水分，在魚(yú)身上斜劃兩刀。

3.將剁碎的砂仁、料酒、鹽等均勻涂抹在魚(yú)身上，隔水蒸12分鐘。

4.鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蔥絲、姜絲后，加水淀粉勾芡，淋在蒸好的魚(yú)上，再淋上少許醬油即可。

豆芽生魚(yú)片

材料

生魚(yú)肉150克、豆芽100克，蔥段、姜絲各適量，胡蘿卜花數(shù)片。

調(diào)料

姜汁、鹽各半茶匙，植物油、胡椒粉、醬油、淀粉、香油、料酒各少許。

〔做法〕

1.豆芽洗凈瀝干，下少許油爆香姜絲，放入豆芽炒至八成熟盛起。

2.魚(yú)肉洗凈，抹干，切片，加入胡椒粉、鹽拌勻。

3.燒熱鍋，下油兩湯匙，加料酒，加入淀粉、姜汁、醬油、香油勾芡煮滾，放入魚(yú)片煮至熟，加入豆芽、胡蘿卜花猛火炒勻即可。

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責(zé)任編輯:王秀娟