很多的孕媽在孕期會(huì)出現(xiàn)胃口不佳的情況，從而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。那么，酸菜鯽魚(yú)湯是準(zhǔn)媽媽的開(kāi)胃好菜。接下來(lái)佰佰安全網(wǎng)小編就和您一起來(lái)看看吧！

準(zhǔn)媽媽開(kāi)胃菜：酸菜鯽魚(yú)湯

食材原料

主料：鯽魚(yú)500克，酸菜150克。

配料：蒜瓣、姜片適量。

調(diào)料：鹽、雞精適量。

烹飪方式

煮。

制作方法

1. 鯽魚(yú)去內(nèi)臟，沖洗干凈。開(kāi)小火，用油把魚(yú)略微煎一下。

2. 往鍋中倒入2碗水，開(kāi)大火，水煮沸后放入酸菜、蔥段、姜片、蒜瓣煮3-5分鐘，然后轉(zhuǎn)用小火熬煮15-20分鐘，待湯變成乳白色，加入適量鹽和雞精即可。

適用人群

孕早期準(zhǔn)媽媽。

飯前喝一碗酸菜鯽魚(yú)湯，能夠開(kāi)胃。鯽魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分；酸菜有去腥、開(kāi)胃的作用，但不可多食。如果你對(duì)孕早期應(yīng)攝入什么營(yíng)養(yǎng)等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕早期營(yíng)養(yǎng)攝入安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟