零食是指非正餐時(shí)間所吃的各種食物和飲料，飲料中不包括飲用水。從營養(yǎng)學(xué)上來看，零食可以為人體提供全天膳食總能量的20%~30%；提供蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的14%~27%。像我們平時(shí)離不開的水果、孩子們愛吃的堅(jiān)果都屬于零食的范疇。因此只能正確科學(xué)的讓孩子吃零食還是有益的。兒童科學(xué)吃零食，必須遵循這四大原則。

孩子健康吃零食的原則。

原則1：不要讓零食喧賓奪主

許多兒童零食不離口，走路時(shí)吃、做作業(yè)時(shí)吃、看電視時(shí)吃、聊天時(shí)還吃。這樣吃零食不僅影響了正餐，甚至還以零食代替了正餐。兒童如果整天吃零食不離口，會(huì)使胃液分泌失調(diào)，消化功能紊亂，食欲不振，對(duì)正餐不感興趣。而且即使是營養(yǎng)再豐富的零食，含有的營養(yǎng)素也不全面，如果兒童因?yàn)槌粤闶尺^多而不想再吃正餐，必需的營養(yǎng)素將得不到保證，甚至?xí)?dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。

原則2：合理安排吃零食的時(shí)間

兩餐之間，上午九十點(diǎn)鐘和下午三四點(diǎn)鐘，離正餐時(shí)間已有2個(gè)多小時(shí)。由于兒童代謝較成人快，此時(shí)，他們可能會(huì)出現(xiàn)輕微的饑餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食，就會(huì)起到防止饑餓和增加營養(yǎng)的作用，也不會(huì)出現(xiàn)影響正餐進(jìn)食的情況。

原則3：選擇有營養(yǎng)的食品

新鮮的、天然的才是最好的。要選擇富有營養(yǎng)的食品作為零食，如奶類、果蔬類，堅(jiān)果類，既好吃，對(duì)少年兒童來說又有營養(yǎng)，所以，不要只憑個(gè)人的口味與喜好，營養(yǎng)價(jià)值和是否有利于健康才是要首先考慮的。

原則4：不能將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)品

或長輩不要將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、安慰或討好孩子的手段，讓孩子養(yǎng)成以吃零食作為 交換條件 的壞習(xí)性。長期以往，孩子會(huì)形成一種錯(cuò)覺，以為獎(jiǎng)勵(lì)的東西都是好東西，無形之中在上產(chǎn)生一種認(rèn)知感，這些食物是應(yīng)該吃的，而且很好吃。

你上的是兒童科學(xué)吃零食，需要遵循的四大原則，只要遵循這些原則就能讓孩子遠(yuǎn)離吃零食的危害，如果你想掌握更多兒童常吃膨化食品有什么壞處這方面知識(shí)，請(qǐng)鎖定接下來的佰佰安全網(wǎng)的持續(xù)更新哦！

責(zé)任編輯:陳淼琪