“食用油種類這么多,寶寶適合喝哪一種健康?”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細(xì)了解下這方面的知識吧。
添加輔食以前,寶寶全部的營養(yǎng)來源都是母乳或配方奶粉,所以此時是不需要食用油的。當(dāng)寶寶到了6個月左右開始添加輔食開始,并逐漸適應(yīng)以后可以適當(dāng)添加植物油并且用油烹飪。那么食用油種類這么多,寶寶適合喝哪一種健康?
食用油種類多 媽咪應(yīng)該如何抉擇?
面對市面上琳瑯滿目的食用油,媽咪們應(yīng)該如何選擇呢?在揭曉答案前,小編要帶媽咪們?nèi)タ纯词秤糜偷姆诸悺?
食用油的分類:
1. 第一類是最我們常見的大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等,它們的共同特點(diǎn)是亞油酸含量高,大約為40%-70%。亞油酸是必需的脂肪酸之一,人體無法合成,必須由食物提供。
2. 第二類是亞麻油和紫蘇油等,它們的共同特點(diǎn)是亞麻酸含量高,含量為50%-60%。亞麻酸也是一種人體必需的脂肪酸,缺之不可,對降血脂也很有幫助。更難得的是,亞麻酸在其他植物油或食物中含量都很少,來之不易。
3. 第三類是橄欖油、茶籽油、高油酸菜籽油等,它們的共同特點(diǎn)是油酸含量高,含量為70%-80%。油酸具有降低膽固醇、改善血脂的作用,對防治心腦血管疾病有益。
那么,寶寶吃哪一種油更健康呢?
實際上,要想獲得全面的營養(yǎng),就不能長時間只給寶寶吃一種,各類都要嘗試。也許有的媽咪會覺得麻煩,其實不然。
最簡單的方法是交替食用,比如先買一瓶花生油,吃完后再買一瓶菜籽油,然后是亞麻油等。比這種方法更方便的做法是混合食用,就是把上述三類植物油中的一種混裝在一個小油壺中,自制一壺“調(diào)和油”。
某營養(yǎng)專家就推薦了他家“調(diào)和油”的調(diào)配比例,即第一類油:第二類油:第三類油=1:0.4:0.4。其實,比例不是關(guān)鍵,多樣化才是關(guān)鍵。但需要提醒媽咪的是,加了初榨橄欖油、亞麻油以及芝麻油等自制調(diào)和油,要避免高溫加熱、爆炒,否則容易破壞其營養(yǎng)成分。
以上就是寶寶適合哪一種食用油更健康,媽媽們學(xué)會為寶寶挑選食用油了嗎?希望家長可借鑒一下哦。如果你對兒童健康飲食、兒童不宜多吃油炸食品嗎的常識感興趣,就請到我們佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索吧!
責(zé)任編輯:陳淼琪
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