我們都知道鉛，是一種危害人體健康的重金屬元素。它能夠影響人體神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的功能，引起胃腸道、肝腎和腦的疾病。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為鉛中毒是國(guó)際公認(rèn)的危害兒童智力和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的“第一殺手”。孩子鉛超標(biāo)是怎么回事？哪些食物可以排鉛？

首先，鉛是怎么污染環(huán)境的？

鉛污染最大的元兇就是汽車尾氣。隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的汽車行駛在路上，所以，隨之而來(lái)的就是汽車尾氣中所含的鉛。從尾氣中所排放出的鉛廣泛分布在大氣和土壤中，我們吸入的空氣中就可能含有鉛。

其次，家庭裝修也是鉛污染的一個(gè)原因。粉刷墻壁的涂料中含有大量鉛，家具的顏料、油漆等含鉛量也很大。還有一些鑄鐵材質(zhì)的金屬物品也有一定的含鉛量。

現(xiàn)在有很多美容產(chǎn)品為了增強(qiáng)美白效果，在化妝品中都加入了鉛。一些需要增白的女性用這類化妝品越多越離不開這種產(chǎn)品，可能形成惡性循環(huán)，造成吸收大量的鉛。

有些孩子的玩具外部覆蓋著油漆等顏料，含鉛量也很多。寶寶把玩具放到嘴里時(shí)，就會(huì)不自覺的吸入了鉛。另外，一些食品中也含有鉛，如松花蛋、爆米花等，家長(zhǎng)盡量不要讓孩子吃。還有一些鐵質(zhì)的包裝罐頭，家長(zhǎng)也要讓孩子盡量少吃。

以上幾種感染鉛的途徑，都是我們?nèi)粘Ｉ钪袝?huì)接觸到的。當(dāng)攝入的鉛慢慢增加時(shí)就會(huì)形成高鉛血癥。所以，我們要盡量避開交通要道來(lái)選擇居住地，家庭裝修時(shí)也要注意顏料的使用，日常飲食也要避免使用含鉛的食品。寶寶的玩具不能買那種表面有油漆的。清晨要使用自來(lái)水，先放自來(lái)水3-5分鐘后再使用。那有哪些食物能夠幫助我們排鉛呢？

我們體內(nèi)鉛的吸收途徑與鈣、鐵、鋅、硒的吸收途徑是相同的，所以當(dāng)我們攝入了大量鈣、鐵等元素時(shí)，就會(huì)組織鉛的吸收。因此，我們平時(shí)要多進(jìn)食含這類物質(zhì)的的食品。尤其是牛奶中所含有的蛋白質(zhì)，能與鉛結(jié)合，結(jié)合后形成的物質(zhì)不能被人體吸收，因此，也能大大降低人體對(duì)鉛的吸收。同時(shí)，維生素C也能與鉛在腸道內(nèi)結(jié)合形成溶解度低的抗壞血酸鉛鹽，這種物質(zhì)不能被人體吸收，隨糞便排出，也能減少人體對(duì)鉛的吸收。

那樣的話，我們平時(shí)就要多吃一些含蛋白質(zhì)和維生素C的食品。這類食品中含維生素C的有：各種新鮮水果、油菜、苦瓜、卷心菜等各種蔬菜。富含蛋白質(zhì)的有：奶制品、豆制品、雞肉、魚肉、等等。富含鐵、鋅等食品也能起到作用，這類食品有：瘦肉、黑芝麻、海產(chǎn)品、堅(jiān)果類食品等等。同時(shí)大蒜和蔥頭中的硫化物也能起到排鉛的作用。綠茶中的茶多酚也能促進(jìn)鉛的排出。

需要特別注意的是，鉛中毒的診斷和治療，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，不可隨意用藥。如果你想要了解更多有關(guān)于寶寶食物中毒怎么辦的資訊，可以登錄佰佰安全網(wǎng)，更多詳情等著你！

責(zé)任編輯:陳淼琪