食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低等，最后可致休克。一般不會發(fā)燒，如果發(fā)覺中毒者有休克癥狀(如手足發(fā)涼、面色發(fā)青、血壓下降等)，就應(yīng)立即平臥，雙下肢盡量抬高。

下面給大家介紹下寶寶食物中毒怎么辦?

1. 限制飲水和進(jìn)食

對于大部分的食物中毒，短期內(nèi)限制孩子的進(jìn)食和飲水非常重要，病情一般都可以慢慢地自愈。

嬰兒一般可以忍受 3～4 小時不進(jìn)任何食物和水，而大一點(diǎn)的孩子則能忍受 6～8 小時。

2. 封存食物

將孩子吃過的食物進(jìn)行封存，避免更多的人受害。

3. 盡快呼救

如果孩子在禁飲食的這段時間內(nèi)，嘔吐、腹瀉等癥狀沒有減輕，或是出現(xiàn)了其他嚴(yán)重的癥狀，比如孩子出現(xiàn)神志不清、身上有觸痛或刺痛、呼吸困難等。

主要的癥狀表現(xiàn)為使用污染的食物后1～24小時內(nèi)出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛腹瀉，隨后出現(xiàn)脫水和血壓下降而致休克。

1.多發(fā)于夏秋季，起病急，但由于沒有個人與個人之間的傳染過程，所以導(dǎo)致發(fā)病呈暴發(fā)性，常同時有多人發(fā)病，癥狀相似，潛伏期短，來勢急劇，短時間內(nèi)可能有多數(shù)人發(fā)病，發(fā)病曲線呈突然上升的趨勢。

2.患者在近期內(nèi)都食用過同樣的食物，發(fā)病范圍局限在食用該類有毒食物的人群，停止食用該食物后發(fā)病很快停止，發(fā)病曲線在突然上升之后呈突然下降趨勢。

3.食物中的的臨床特征主要為胃腸道癥狀，如惡心、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，重者可有脫水、代謝性酸中毒、酸中毒，甚至休克、昏迷，常有發(fā)熱;患者大便呈稀便，可有黏液、膿血，有腥臭味。

小孩食物中毒嘔吐后故必須給患者補(bǔ)充水分，有條件的可輸入生理鹽水。癥狀輕者讓其臥床休息。如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然后手伸進(jìn)咽部催吐。

接下來看下寶寶食物中毒怎么辦?

1.催吐是食物中毒最主要的緊急處理辦法。進(jìn)食后的4~6小時內(nèi)進(jìn)行催吐、洗胃為最佳時間。

2.不主張對嬰兒、昏迷者進(jìn)行催吐。對年紀(jì)大的孩子在清醒的情況可進(jìn)行催吐，用手指或筷子刺激孩子的咽后壁催吐，使胃內(nèi)殘留的食物盡快排出，防止毒素進(jìn)一步的吸收。

3.催吐時保持前傾位，防止誤吸，堵住氣管造成窒息。

4.催吐后，應(yīng)立即就醫(yī)，醫(yī)生會根據(jù)不同的中毒情況進(jìn)行針對的治療。

媽媽可根據(jù)一些癥狀判斷孩子食物中毒。如:腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等腹部不適問題都是寶寶食物中毒的癥狀。與腹部不適伴發(fā)的還有惡心，隨后會發(fā)生惡心、嘔吐的情況。吐瀉嚴(yán)重的寶寶還能發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。

除了以上癥狀之外，媽媽們還可以根據(jù)下面幾個特征來判斷寶寶是否食物中毒：

1、潛伏期短，發(fā)病急劇，短時間內(nèi)可能有多數(shù)人同時發(fā)病。

2、病人在近期內(nèi)都食用過同樣食物，發(fā)病范圍局限在食用該有毒食品的人群中。

3、當(dāng)立即停止食用該種食品，發(fā)病也立即停止。

接下來看下寶寶食物中毒怎么辦?

寶寶食物中毒恰當(dāng)?shù)募本确椒ㄊ牵捍咄?、?dǎo)瀉、解毒。如果有毒物質(zhì)進(jìn)入人體，會損害人體的器官和性能，引起人體病理和生理的改變，所以救治時動作一定要快，可謂是和死神搶時間，如果對中毒患者沒有及時處理，會導(dǎo)致患者不治而亡。

小孩子食物中毒一般不會有后遺癥，中重度中毒則要看搶救的是否及時，有沒有意識的改變。重度中毒后難免會有遺癥，如記憶力減退等癥狀。

一些人問：寶寶食物中毒怎么辦?

中毒父母首先要辨明毒物

很多家庭都擺放著消毒劑、漂白水、去污粉等各種化學(xué)清潔用品，這些瓶瓶罐罐一旦擺放不當(dāng)，很容易讓家中的小孩誤服各類化學(xué)毒物，危及生命。

一旦發(fā)生這種情況，原則上應(yīng)立即送就近醫(yī)院救治;若醫(yī)院離家較遠(yuǎn)，則要呼叫救護(hù)車，并同時進(jìn)行現(xiàn)場急救。父母首先要辨明孩子吃的是什么藥或毒物，如果不清楚，就要將藥品或毒物的包裝及小孩的嘔吐物，一同帶往醫(yī)院檢查。

誤服強(qiáng)酸強(qiáng)堿要喂牛奶、豆?jié){

如果孩子中毒后已經(jīng)出現(xiàn)了昏迷，或者誤服的是汽油、煤油等石油產(chǎn)品，這種情況下為防止窒息的發(fā)生就不能進(jìn)行催吐了。而對于有嚴(yán)重心臟病者、食管靜脈曲張的小孩同樣不能催吐。