剛剛出生的寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源就是母乳，但是哺育6個(gè)月后，最好是能夠慢慢給寶寶添加副食品，這樣不但能夠讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)還能夠訓(xùn)練寶寶的手眼協(xié)調(diào)還有語(yǔ)言發(fā)展。那么給孩子選擇副食品，需遵循哪些原則？

副食品的重要性

寶寶從出生開(kāi)始，長(zhǎng)達(dá)4～6個(gè)月的時(shí)間都在喝母乳或配方乳，但是出生時(shí)儲(chǔ)存在寶寶體內(nèi)的鐵質(zhì)，大約在4個(gè)月左右就會(huì)用完，也無(wú)法從母乳中得到足夠的鐵質(zhì)，因此若不早點(diǎn)添加固體食物，就可能引起“缺鐵性貧血”，影響寶寶的發(fā)展。

此外，寶寶4個(gè)多月時(shí)會(huì)開(kāi)始厭奶，對(duì)現(xiàn)有的食物興趣缺缺，甚至?xí)苁?，這時(shí)如果能開(kāi)始給予寶寶副食品，將能補(bǔ)足他所欠缺的營(yíng)養(yǎng)素，并幫助寶寶順利渡過(guò)厭奶期。

專(zhuān)家表示，副食品除了可以補(bǔ)充寶寶足夠營(yíng)養(yǎng)外，還能訓(xùn)練他的咀嚼、吞咽能力，家長(zhǎng)應(yīng)配合嬰兒的唇動(dòng)作發(fā)展，給予適合的食物，將能使訓(xùn)練過(guò)程更為順?biāo)?。而在喂食的過(guò)程，寶寶的口腔內(nèi)部、下頷、上下唇及舌頭都須配合使用以咀嚼食物，在此同時(shí)也促進(jìn)了發(fā)音及說(shuō)話等相關(guān)肌肉的使用及發(fā)展，有助于寶寶的語(yǔ)言初期發(fā)展。不僅如此，寶寶的飲食習(xí)慣在1歲前就建立了，因此副食品更扮演著“讓寶寶過(guò)渡到成人飲食”的角色，透過(guò)練習(xí)的過(guò)程，可學(xué)習(xí)到重要的生活技能。

寶寶喝奶、吃副食品的量要平衡

孩子成長(zhǎng)過(guò)程，對(duì)于奶類(lèi)食物的需求度會(huì)自然慢慢減少，不但厭奶，也無(wú)法全由奶類(lèi)食物提供種種必需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。相對(duì)而言，副食品的喜好與需求日漸升高，因此，兩者就像蹺蹺板一樣，互為消長(zhǎng)。記得，不應(yīng)該要求孩子喝奶量與次數(shù)跟以前一般，卻又希望他吃下幾個(gè)副食品餐。

何時(shí)可開(kāi)始添加副食品？

專(zhuān)家表示，副食品的添加時(shí)間，目前主要的國(guó)際性學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)并沒(méi)有完全一致的意見(jiàn)，AAP認(rèn)為，吃母乳的寶寶應(yīng)于6個(gè)月開(kāi)始添加副食品，而吃配方乳的寶寶，最好的添加時(shí)機(jī)為4～6個(gè)月；UNICEF建議，家有6個(gè)月左右的寶寶，便可開(kāi)始讓他嘗試副食品；WHO則認(rèn)為，媽咪可為6個(gè)月大的母乳寶寶添加副食品，但若提早于4～6個(gè)月給予，對(duì)于成長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)并無(wú)幫助。

許多家長(zhǎng)會(huì)急于給寶寶副食品，實(shí)際上4個(gè)月以前添加，并沒(méi)有什么好處。副食品的添加是搭配寶寶的厭奶期，以歐美國(guó)家來(lái)說(shuō)，都是4個(gè)月以后才開(kāi)始給予副食品，但也不要超過(guò)6個(gè)月才開(kāi)始給。

可開(kāi)始喂食寶寶副食品的5大時(shí)機(jī)

當(dāng)寶寶已有以下幾種行為表現(xiàn)時(shí)，就表示他有意愿開(kāi)始嘗試了，爸媽即可開(kāi)始試喂食：

1.頭頸部挺直，且可與軀干成一直線，可以抱著坐時(shí)。

2.會(huì)注視家人進(jìn)食，有時(shí)會(huì)伸出手靠近食物。

3.唾液分泌比以前多，有時(shí)會(huì)閉著嘴做咀嚼狀。

4.對(duì)可以吃的食物表現(xiàn)出興趣，有伸手拿取的動(dòng)作。

5.喂奶時(shí)不如以前專(zhuān)心，并且時(shí)間較為拉長(zhǎng)。

寶寶喂食副食品的添加原則

◎循序漸進(jìn)：應(yīng)依照液體→半液體→固體的添加順序，由稀至稠，由糊狀至塊狀，從細(xì)至粗。副食品可訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力，因此所給予的食物質(zhì)地應(yīng)該越來(lái)越粗，通常6個(gè)月大的寶寶，可以吃泥狀、糊狀的食物；9～12個(gè)月的寶寶，可吃壓碎、切末的食物；而切小丁、薄片狀的食物，要到1歲～1歲半才有辦法食用。

◎一次添加一種：新的食物一次只添加一種，待寶寶適應(yīng)之后，再加入另一種新的食物，而原添加的食物可繼續(xù)食用。

◎觀察寶寶狀況：每喂寶寶一種新的食物，就要注意他的便便與皮膚狀況，倘若寶寶有腸胃癥狀或出疹情形，應(yīng)立即暫停給予該食物。

◎勿添加調(diào)味料：寶寶沒(méi)有口味之別，因此不需添加調(diào)味料或佐料，才不會(huì)造成寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)，更可避免他養(yǎng)成重口味的習(xí)慣。

◎吃奶前喂食：建議家長(zhǎng)在喂奶前給予寶寶副食品，而且應(yīng)將副食品喂食當(dāng)成正餐，寶寶才有興趣去嘗試新的食物。

◎姿勢(shì)正確：喂食時(shí)，寶寶宜采坐姿或半坐臥姿，讓他在舒適的情況下進(jìn)食。

以上就是給孩子挑選副食品需要遵循哪些原則，您是否清楚了呢？佰佰安全網(wǎng)關(guān)于兒童健康飲食、高鹽食品對(duì)寶寶的危害多嗎的知識(shí)還在持續(xù)更新，請(qǐng)您一定鎖定我們的相關(guān)欄目哦。

責(zé)任編輯:陳淼琪