茄子在日常生活中，茄子是最常見的蔬菜之一，向大家介紹一下茄子的相關(guān)知識。

茄子別名：落蘇、酪酥、昆侖瓜、矮瓜

禁忌人群：茄子性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手術(shù)前不宜吃茄子。

適宜人群：一般人群均可食用。尤為適宜容易長痱子、生瘡癤的人。

茄子跟什么食物相克：

茄子與墨魚一起吃容易引起霍亂；

茄子與螃蟹二者一起吃，傷人腸胃；

茄子與河蟹一起吃會中毒，可以用藕節(jié)治療；

茄子與烏鱧同食有損腸胃。

以上我們?yōu)槟榻B了茄子的一些知識，為了合理的飲食，在平時我們要多了解生活中常見的食物相克有哪些?這樣避免傷害到我們的身體。健康的飲食才能幫助我們更好的生活，更多食品安全知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:何顯搶