目前市場多數(shù)大豆是轉(zhuǎn)基因的，我們只能用轉(zhuǎn)基因大豆做豆?jié){了。那么轉(zhuǎn)基因大豆打的豆?jié){能喝嗎?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起關(guān)注下吧。

轉(zhuǎn)基因食品到底對身體有沒有害處，現(xiàn)在國際的科學界還在爭論，并且沒有一套統(tǒng)一的辦法來測定，但是我們可以從發(fā)達國家對待轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度上來看，他們還是非常保守的。如果是使用了轉(zhuǎn)基因食品加工的食物，包裝袋上一定要清楚地注明，讓消費者自己判斷到底要不要買。所以建議大家不要喝轉(zhuǎn)基因大豆打的豆?jié){。

目前市場上到處是轉(zhuǎn)基因大豆，什么是轉(zhuǎn)基因大豆呢?轉(zhuǎn)基因大豆，是指利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，通過基因工程方法導人外源基因所培育的具有特定性狀的大豆品種。轉(zhuǎn)基因大豆可能同時具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗?jié)?、抗鹽堿、抗除草劑等多重優(yōu)點。1994年5月，美國孟山都公司培育的抗草甘膦除草劑轉(zhuǎn)基因大豆(商品名為RoundupReady大豆，簡稱RR大豆)首先獲準在美國商業(yè)化種植。此后轉(zhuǎn)基因大豆得到迅猛發(fā)展。

轉(zhuǎn)基因食品在中國引起巨大爭論。雖然目前沒有數(shù)據(jù)證明它不安全，所以建議大家了解點轉(zhuǎn)基因食品安全知識。

我國對轉(zhuǎn)基因食品有嚴格的控制機制。早在1993年，國家科委就頒布了《基因工程安全管理辦法》，指導全國性的基因工程開發(fā)和研究;2002年4月國家衛(wèi)生部頒布了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》，明確規(guī)定了轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營養(yǎng)質(zhì)量評價、申報與審批以及標識，未經(jīng)衛(wèi)生部審查批準的轉(zhuǎn)基因食品不得生產(chǎn)或者進口，也不得用作食品或食品原料;轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定，不得對人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。在我國，凡是轉(zhuǎn)基因食品，強制要求在顯著位置標示。

實際上，自然界中的基因重組一直都沒有停止過，人類今天種植的普通谷物正是幾千年來自然選擇和人為選擇的結(jié)果。我們在吃這些食物時，就吃進了從這種食物的野生親緣種來的抗病基因和各種其他基因，這是一般人沒有意識到的。傳統(tǒng)的雜交育種會引入成千上萬個新基因，其中許多基因是人類尚不了解的，不知道會引起什么后果。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)只是在已經(jīng)普遍種植的作物品種中，加入一兩個已知性狀的新基因，因此它培育新品種的效率更高，而風險并不一定比傳統(tǒng)育種更大。據(jù)報道，包括嬰兒食品在內(nèi)，轉(zhuǎn)基因食品目前在美國市場上已接近4000種，有兩億人食用，近十幾年來很少有關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全問題的報道。到目前為止，全球?qū)崿F(xiàn)商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因作物種植面積達幾千萬公頃，也沒出現(xiàn)確定的環(huán)境安全問題。

責任編輯:毛麗