因飲食不當而發(fā)生食物中毒的現(xiàn)象，在日常生活中時有發(fā)生。為有效地應對這種情況，我們應該了解食物中毒的分類。那么食物中毒有哪些類型呢?

(1)細菌性食物中毒。這是指人吃了含有大量細茵或細菌毒素的食物而發(fā)生的食物中毒。這類食物中毒大多發(fā)生在熱天，其他季節(jié)也可能發(fā)生。

(2)化學性食物中毒。由于麻痹大意，使老鼠藥等有毒化學物質混入糧食或蔬菜中，或因食用農(nóng)藥拌過的種子而引起的食物中毒。

(3)有毒動植物食物中毒。這類食物中毒有兩種情況，一種是常吃的食物由于加工、烹任方法不當，沒有把生食物中含的有毒物質除去，如發(fā)芽的土豆，或用鐵鍋煮的山里紅等。另一種情況是誤食有毒植物，如吃毒蘑菇、蓖麻于、蒼耳子等引起的食物中毒。

食物中毒無處不在，經(jīng)常發(fā)生在我們的身邊，無論是餐廳、學校還是家庭，都常有食物中毒的時間，所以佰佰安全網(wǎng)的小編提醒大家在平時要都了解一些食物中毒如何預防的方法，更多關于食物中毒安全知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:何顯搶