背離原本奶粉應(yīng)有的價(jià)值，制造商為低價(jià)謀利，從中添加不宜小兒生長(zhǎng)發(fā)育的不利營(yíng)養(yǎng)素，造成小兒不同程度的傷害，眾人俗稱之為毒奶粉。那么毒奶粉的危害是什么呢?下面和佰佰安全網(wǎng)小編了解下毒奶粉對(duì)幼兒有哪些危害。

2008年6月中旬后，三鹿又陸續(xù)接到嬰幼兒患腎結(jié)石等病狀去醫(yī)院治療的信息。南方日?qǐng)?bào)收到網(wǎng)民反應(yīng)，有人在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司的留言系統(tǒng)里反映由三鹿奶粉導(dǎo)致多起嬰兒腎結(jié)石，但事后屏蔽，只有要求網(wǎng)民提供詳情的留言回復(fù)尚在。7月，徐州兒童醫(yī)院小兒泌尿外科醫(yī)生馮東川在國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司的留言系統(tǒng)里反映今年嬰兒雙腎結(jié)石導(dǎo)致腎衰的病例出奇地增多，且大多飲用三鹿奶粉，并表示希望政府部門能組織流行病學(xué)專家協(xié)助明確原因，不過也是沒有得到明確答復(fù)。

實(shí)驗(yàn)表明，三聚氰胺的毒性較低，在動(dòng)物體內(nèi)代謝很快而且不會(huì)殘留在體內(nèi)，主要對(duì)膀胱和腎臟有影響，引發(fā)動(dòng)物膀胱炎、膀胱結(jié)石、腎臟炎癥等，但沒有發(fā)現(xiàn)對(duì)人類有致癌作用。

據(jù)食品安全專家陳君石院士介紹，美國(guó)食品藥品監(jiān)管局(FDA)根據(jù)嚙齒類動(dòng)物試驗(yàn)所得最小無(wú)作用水平(NOEL)63毫克/公斤體重作為依據(jù)，按100倍推算到人體安全性，設(shè)定三聚氰胺的人群每天耐受攝入量(TDI)為0.63毫克/公斤體重。我們?cè)谶M(jìn)行三聚氰胺風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)，以三聚氰胺的人群每天耐受攝入量(TDI)0.63毫克/公斤體重為依據(jù)，考慮不同月齡嬰幼兒的體重和推薦配方奶粉的食用量，進(jìn)行嬰幼兒配方奶粉中安全閾值的推算，以最嚴(yán)格的0-6月齡的嬰幼兒作為保護(hù)對(duì)象，每天最大攝入奶粉150克(以6月齡嬰兒計(jì))，體重以7.0公斤計(jì)算，則嬰幼兒配方粉中的安全閾值應(yīng)為15毫克/公斤。

經(jīng)臨床專家分析，嬰幼兒在攝入含有高濃度三聚氰胺污染的奶粉后，可引起泌尿系統(tǒng)疾患。目前患泌尿系統(tǒng)結(jié)石的嬰幼兒，主要是食用了三聚氰胺含量特別大的三鹿牌嬰幼兒奶粉引起的。對(duì)甘肅省進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，大多數(shù)患兒是攝入了三聚氰胺濃度為高達(dá)2563毫克/公斤的三鹿牌嬰幼兒奶粉3至6個(gè)月后發(fā)病的。截至16日22點(diǎn)，衛(wèi)生部門還沒有收到食用其他品牌嬰幼兒奶粉引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石患兒的報(bào)告。

醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，如果攝入的三聚氰胺含量較低，會(huì)很快經(jīng)腎臟排出，不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。食用被三聚氰胺污染的嬰幼兒奶粉導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石病情較輕的患兒預(yù)后較好;即使發(fā)生急性腎功能衰竭，如及時(shí)治療，腎功能也可以恢復(fù)。

以上是毒奶粉的危害。想了解更多有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:毛麗