在生活中,我們會發(fā)現(xiàn)很多老年人的口味很重,經(jīng)常吃些咸食。那么,老人愛吃咸好嗎?
老人口咸的歷害,一點鹽都不敢吃,晚上需要喝很多次水且口干的歷害,去醫(yī)院化驗過血,查過尿,B超檢查過腎臟,查過過敏原,檢查過血糖,都沒事,那么,老人愛吃咸好嗎?小編今天就來介紹一下這方面的知識。
答案是否定的。老人愛吃咸只有害而沒有好處的。
醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),日常進食鹽量過多,容易引起心血管疾病,因而提倡低鹽飲食。另外,吃鹽過多,還會導(dǎo)致上呼吸道感染。這是因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應(yīng)減少,再加上高鹽飲食的滲透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,導(dǎo)致感染上呼吸道疾病。
長期吃太咸的東西,還會影響骨骼生長。因為鈉質(zhì)與鈣質(zhì)同屬礦物質(zhì),經(jīng)過腎臟時,鈉質(zhì)會較鈣質(zhì)優(yōu)先被身體回收再用,故攝取太多鈉質(zhì),會間接增加鈣質(zhì)在尿液中流失,影響骨骼發(fā)育。 總結(jié):A 進食鹽量過多也易引起心腦血管疾病。 B 長期進食鹽量過多影響骨骼生長。 世界衛(wèi)生組織建議成人每日攝入鹽量應(yīng)不超過6克,我國人均食鹽攝入量已達12克/天。
人的口味輕重是一種習慣,是慢慢養(yǎng)成的,決不應(yīng)該認為你本身就必須吃這么咸的食物。相反,吃清淡的菜肴,才能體會到各種菜肴獨特的味道。 總結(jié):每天青少年吃鹽不要超過4克,成人每天吃鹽不要超過6克。
1、有意識地培養(yǎng)清淡口味。
2、平日煮菜時最好使用新鮮的材料,避免食用罐頭和腌制的食物如咸魚、臘味、腌菜等。
3、配料亦要以天然為主,例如多采用蒜茸、姜、蔥等,少用鹽、豉油和雞粉。
4、某些種類的醬油、味精、咸菜和香腸、熏腸制品等加工食品都是高鹽食物,也應(yīng)少吃。
以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的老人愛吃咸好的知識,希望家有老人的朋友們,在知道給老人有哪些不良飲食習慣基礎(chǔ)上,依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學飲食,讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識,那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。
責任編輯:王小麗
2022.04.02 14:26:47
2022.02.26 21:52:57
2021.06.11 13:28:35
2021.06.11 12:45:57
2021.06.03 12:31:17
2021.05.25 11:53:57
07/13老人走失后如何尋找
07/16患病老人有哪些特點和護理需求?
11/30照顧癱瘓老人需要什么物品,平時有哪些注意事項一起跟小編了解吧
07/16老年患上老人幻想癥怎么辦?
01/16老人參加集體活動好處有哪些
03/12如何與家中老人相處