肝臟是人體最大的消化腺，所以肝病患者對飲食要求特別高，尤其是肝硬化這種較為嚴(yán)重的肝病，更需要正確飲食。肝硬變老人早餐吃什么呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

肝硬變老人早餐吃什么

1、肝硬化病人早餐可以以饅頭、包子、面包、大小米粥、玉米粥、牛奶等為主，這些食物極容易消化又含有豐富的營養(yǎng)，同時還可以避免對肝臟造成負(fù)擔(dān)，是比較理想的食物。

2、胃腸道消化功能尚可的肝硬化病人，早晨可適當(dāng)?shù)某砸恍┧?。水果中含有豐富的維生素，更有利于補充人體所欲的營養(yǎng)。

3、蛋白質(zhì)是肝細(xì)胞修復(fù)過程不可或缺的物質(zhì)，增加蛋白質(zhì)的攝取有助于肝硬化病人肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，恢復(fù)肝功能，對于恢復(fù)患者各項機(jī)體的正常運行和患者疾病的好轉(zhuǎn)都是很重要的。但對于肝硬化晚期病情嚴(yán)重病人應(yīng)對蛋白質(zhì)攝入量有所控制，以免誘發(fā)肝性腦病。

4、肝硬化病人應(yīng)盡量避免油膩食物，同時要控制水和鹽的攝入。

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責(zé)任編輯:王秀娟