肝硬變早期，患者可有食欲不振、乏力、惡心、厭油、肝區(qū)不適等癥，或無明顯臨床癥狀，肝功大多正?；蜉p度異常；晚期肝硬變可因門靜脈高壓和肝功能減退引起一系列臨床癥狀，那么，肝硬變老人吃什么主食好呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

肝硬變老人吃什么主食好

1、豆制品：屬于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆制品，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養(yǎng)成分，而且有助于促進肝細胞的修復(fù)與再生。

2、海產(chǎn)品類：其含有豐富的對肝臟有利的的卵磷脂；含有調(diào)免、促進肝細胞修復(fù)的優(yōu)質(zhì)蛋白及營養(yǎng)成分；含有的豐富的礦物質(zhì)及微量元素，因此肝硬化患者在飲食上選擇魚、海鮮、牡蠣、螃蟹等適量并選擇性食用，對肝硬化病情是有益的。

3、奶類：適宜飲用脫脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經(jīng)常飲用酸奶可以使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，進而減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質(zhì)的分解作用，對肝臟的保護及肝昏迷的預(yù)防都是很有益的。

4、真菌類蔬菜：其屬于天然菌類食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機鹽等多種營養(yǎng)成分，肝硬化病人經(jīng)常適量食用可提高機體免疫力及抵抗力。

5、菠菜：富含葉綠素及多種有效成分，可維持機體酸堿平衡，可防癌、舒緩壓力、調(diào)節(jié)肝膽功能等功效，還可促進機體新陳代謝，促進肝臟及機體毒素的及時排除，對肝硬化患者的病情是有益的。

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責任編輯:王秀娟