有機(jī)韭菜是我國傳統(tǒng)的蔬菜，也是中醫(yī)常用的藥物，是衛(wèi)生部確定的“食藥同源"的食品之一，那有機(jī)韭菜的營養(yǎng)價(jià)值更高嗎？這是肯定的，有機(jī)韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥，益肝健胃韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能，既然有機(jī)韭菜有這么多好處，下面我們來看看再不使用農(nóng)藥的情況下，有機(jī)韭菜如何殺蟲的？

有機(jī)韭菜如何防止韭蛆？

（1）技術(shù)操作內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)雞、牛糞施前用CM、EM 1千克分解碳素，不易生蟲;9月份種蠅產(chǎn)卵期田間掛礦燈或電燈套膠粘膜誘殺飛蟲;在韭菜根部撒草木灰畝200～300千克，避蟲效果極佳。韭蛆嚴(yán)重地塊畝可用樂斯本500克或蟲藤殺蟲劑1千克，在覆蓋前灌韭行殺蟲。

（2）預(yù)期效果有效率達(dá)95%左右。3.注意事項(xiàng)禁止用化學(xué)劇毒農(nóng)藥殺蛆。

有機(jī)韭菜如何使用肥料？

（1）技術(shù)操作內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)韭菜耐肥，按年三刀畝產(chǎn)5 000千克韭菜計(jì)，需施碳650千克左右，純氮24千克，磷14千克，鉀17.5千克?，F(xiàn)畝施含碳25%牛馬廄肥1 250千克，合碳312千克，含氮0.3%～0.6%合4.5～9千克，含磷0.16%～0.18%合2～2.2千克，鉀0.2%～0.26%合1.5～3.5千克。再施含碳25%，雞糞1 250千克，合碳312千克，含氮1.6%合20千克，含磷1.5%合18.7千克，含鉀0.85%合12.7千克，兩項(xiàng)總碳量達(dá)624千克，氮24.5～29千克，磷20.9千克，鉀13.8千克，氮磷稍超缺鉀，故應(yīng)再施草木灰200千克，含鉀5%合純鉀10千克來補(bǔ)足。此外，有機(jī)糞用50千克CM菌固體分解，保護(hù)營養(yǎng)元素。

（2）預(yù)期效果碳氮比合理，低投入高產(chǎn)出，好管理，不生蟲，少染病或不染病。

（3）注意事項(xiàng)鉀足不易染灰霉病，草木灰避種蠅。草木灰需防淋、防水沖，干燥保存施入。配合長期用生物菌可預(yù)防蛆蟲危害，從根本上解決用化學(xué)劇毒農(nóng)藥殺蟲問題。

有機(jī)食品安全知識：有機(jī)韭菜具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養(yǎng)成分，并且有很好的消炎殺菌作用。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，大家對有機(jī)韭菜如何殺蟲應(yīng)該已經(jīng)清楚了吧，如果大家還想了解更多的食品安全小知識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)其他欄目見容吧。

責(zé)任編輯:張小付