超市工作人員一定要做好食品的檢查工作,超市食品安全檢查包括什么?佰佰安全網(wǎng)知識(shí)庫中有非常專業(yè)的解答,想了解的朋友可以去查閱一下。
食品衛(wèi)生一直是人們比較關(guān)注的問題,尤其是超市食品安全問題更是牽動(dòng)著每一位消費(fèi)者的神經(jīng)。超市食品安全檢查包括什么?超市怎樣做才能保證食品安全?下面佰佰安全網(wǎng)小編就給大家詳細(xì)解答一下。
食品安全檢查的內(nèi)容包括:
(一)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)對(duì)與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說明書的要求;
(四)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;
(五)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
(六)食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程等。
溫馨提醒:
很多消費(fèi)者一直關(guān)注超市食品有哪些安全隱患?其實(shí),只要平時(shí)多掌握一些超市安全小知識(shí),在超市購物的時(shí)候仔細(xì)查看食品的外包裝,就能有效地避免很多食品安全問題。
責(zé)任編輯:何顯搶
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