超市食品安全問題，可以稱得上是超市工作中的重中之重。如果超市食品安全出現(xiàn)了隱患，不但會嚴重影響超市的聲譽，而且還會嚴重損害消費者的合法權(quán)益。超市食品安全檢查內(nèi)容有哪些?接下來佰佰安全網(wǎng)小編就給您介紹一下。

一、對食品經(jīng)營者監(jiān)督檢查

1、是否具有《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》;

2、是否未經(jīng)許可擅自改變許可事項 主體 資格;

3、是否偽造、涂改、倒賣、出租、出借《食品流通許可證》;

4、經(jīng)營條件發(fā)生變化時是否依照規(guī)定處理。

對食品經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查，在食品經(jīng)營者監(jiān)督檢 查主要項目基礎(chǔ)上添加下列內(nèi)容：

二、食品經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查

1、是否如實記錄食品進貨查驗的規(guī)定內(nèi)容或保留載有規(guī)定內(nèi)容的進貨票據(jù);

2、是否將食品與有毒、有害物品一同運輸;

3、是否保存食品進貨查驗記錄不少于二年;

三、對經(jīng)營散裝食品的檢查

1、是否在貯存散裝食品位置標明規(guī)定的內(nèi)容;

2、是否在銷售散裝食品的容器、外包裝上標明規(guī)定的內(nèi)容。

溫馨提醒：

無論是超市工作人員還是消費者，平時一定要多關(guān)注超市食品有哪些安全隱患?等類似的問題，一定要將所有的隱患消滅在食品消瘦之前。同時，還要多掌握一些超市安全小知識，這樣才能避免被劣質(zhì)食品損害消費者利益。

責(zé)任編輯:何顯搶