經(jīng)常吃有機(jī)金針菇的好處多嗎？答案是肯定的，有機(jī)金針菇中含鋅量比較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，還能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生活活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也大有益處。經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病，那么有機(jī)金針菇有抗癌作用嗎？

金針菇的功效與作用 ：金針菇性寒，味甘、咸，歸肝、胃經(jīng)。具有補(bǔ)肝腎，益腸胃，增智，抗癌的功效?？梢杂脕?lái)治療肝病、胃腸炎癥、潰瘍和腫瘤等癥。

1、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 ：金針菇有促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和健腦的作用。

2、促進(jìn)新陳代謝 ：金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生活活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也大有益處。

3、降血脂、降膽固醇 ：金針菇能夠抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發(fā)生。

4、抗疲勞、抗炎 ：食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。

5、預(yù)防過(guò)敏 ：新加坡的研究人員還發(fā)現(xiàn)金針菇有預(yù)防哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性疾病。

6、抗癌 ：金針菇可提高身體免疫力，對(duì)抗病毒感染及癌癥，對(duì)肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。

7、防治潰瘍 ：經(jīng)常食用有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)血液酸堿度的平衡，防治動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、肝炎、潰瘍等疾病。

8、護(hù)肝臟 ：常食金針菇還能預(yù)防肝臟疾病，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身。

有機(jī)食品安全知識(shí)：金針菇有一種獨(dú)特的清香,而且富含氨基酸,能增進(jìn)食欲。此外，它的營(yíng)養(yǎng)成分更能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，將體內(nèi)廢物及時(shí)排出體外，對(duì)于幫助消化和防治便秘極具功效。

通過(guò)佰佰安全網(wǎng)小編上面的介紹，我們可以確定吃有機(jī)金針菇確實(shí)有抗癌作用，食品安全小知識(shí)庫(kù)提醒大家以后可以經(jīng)常多吃一些有機(jī)金針菇，那樣對(duì)我們身體是非常有益的。

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