大家都知道雞蛋、鴨蛋等蛋類(lèi)的蛋黃的膽固醇含量比較高，那么兒童只吃咸鴨蛋黃好嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。

兒童是可以吃鴨蛋黃的，但是最好要少吃，還有需要注意的就是，要時(shí)刻關(guān)注孩子吃過(guò)鴨蛋黃之后的身體反應(yīng)，因?yàn)橛行﹥和遣豢梢猿曾喌包S的。所以當(dāng)他們的身體有所反應(yīng)的時(shí)候，一定要在第一時(shí)間去醫(yī)院檢查醫(yī)治。

如果兒童糞便中發(fā)現(xiàn)有蛋白質(zhì)雜質(zhì)，就表示兒童的腸胃功能已大受影響，要暫停食用。如果兒童得了濕疹，也要暫時(shí)停止吃蛋黃，以免加重過(guò)敏反應(yīng)和胃腸負(fù)擔(dān)。兒童感冒發(fā)熱時(shí)也不要吃蛋黃。因?yàn)樯r(shí)，他們的胃腸也很虛弱，食用蛋黃或其他營(yíng)養(yǎng)品會(huì)加重負(fù)擔(dān)，對(duì)病情無(wú)利。

咸鴨蛋黃含膽固醇會(huì)高，蛋黃中膽固醇高，腌制后膽固醇不會(huì)轉(zhuǎn)化。會(huì)增加鹽的含量，這樣的東西攝入過(guò)多對(duì)于健康并沒(méi)有什么益處。對(duì)于這個(gè)情況，兒童不宜多吃。所以，吃咸鴨蛋，要適量，鴨蛋黃膽固醇高，血脂高者要少食用。有心血管病，肝腎疾病的人應(yīng)少吃。

其實(shí)不管是什么蛋，蛋黃的膽固醇的含量都是比較高的，經(jīng)過(guò)腌制等手法其內(nèi)的膽固醇并沒(méi)有轉(zhuǎn)化成其他的成分，因此，建議膽固醇含量高、血脂高的人可不要多吃咸鴨蛋哦，其他的禽類(lèi)的蛋也盡量要少吃為宜。尤其是咸鴨蛋，含鹽分非常高，血壓高的人也不能多吃。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童只吃咸鴨蛋黃好嗎”的話題，想要了解高鹽食品對(duì)寶寶的危害多嗎等相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗