咸鴨蛋是比較常見的腌制食品，雖然有營養(yǎng)，但是對寶寶來說吸收能力有限的。那么兒童多大可以吃咸鴨蛋呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

寶寶三歲前最好不要吃腌制品。但是如果咸鴨蛋不是很咸的話，可以給寶寶吃里面的蛋黃啊。

三歲以后的寶寶，發(fā)育逐漸完善。可稍微多吃一點(diǎn)，但也不宜過量。過量吃腌制的食物，容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，它在體內(nèi)酶的催化作用下，易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì)，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。

兒童吃咸鴨蛋的好處

1.鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì);

2.鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣，有強(qiáng)壯身體的作用;

3.鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對骨骼發(fā)育有善，并能預(yù)防貧血;

4.鴨蛋含有較多的維生素B2，是補(bǔ)充B族維生素的理想食品之一。

兒童吃咸鴨蛋注意事項(xiàng)

如果孩子糞便中發(fā)現(xiàn)有蛋白質(zhì)雜質(zhì)，就表示寶寶的腸胃功能已大受影響，要暫停食用。如果寶寶得了濕疹，也要暫時停止吃蛋黃，以免加重過敏反應(yīng)和胃腸負(fù)擔(dān)。寶寶感冒發(fā)熱時也不要吃蛋黃。因?yàn)樯r，寶寶的胃腸也很虛弱，食用蛋黃或其他營養(yǎng)品會加重負(fù)擔(dān)，對病情無利。

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責(zé)任編輯:王小麗