核桃美味又營養(yǎng)，產(chǎn)婦食用核桃可以起到促進腸胃消化，開胃而增加食欲，改善心情的作用，對產(chǎn)婦來說，食用核桃無論是生吃還是熟食，都可以起到補充營養(yǎng)，促進產(chǎn)后恢復(fù)的作用。那么產(chǎn)后吃核桃起什么作用呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

產(chǎn)婦生產(chǎn)需要耗費大量營養(yǎng)，流失大量水分，核桃含有豐富的營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，油脂，維生素，無機鹽等等。產(chǎn)婦食用核桃，有利于補充自身營養(yǎng)，補充水分，補充精力，利于產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。

核桃富含油脂，產(chǎn)婦生產(chǎn)會流失水分，皮膚容易干燥，食用核桃有利于補充水分，滋潤皮膚，避免皮膚干燥，幫助皮膚抗氧化抗衰老抗皺紋。核桃含有豐富的油脂，產(chǎn)婦食用核桃，可以補充油脂，滋潤腸胃，促進腸胃的消化，幫助產(chǎn)婦排便排尿，幫助產(chǎn)婦減輕身體水腫現(xiàn)象，恢復(fù)身材。

產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛弱，常會感覺胃口不佳，食欲不振，產(chǎn)婦還可通過吃核桃，補充油脂和膳食纖維，有助于產(chǎn)婦開胃，改善產(chǎn)婦的胃口，促進產(chǎn)婦的食欲增加。核桃富含鉀鈣鈉鐵等礦物質(zhì)，產(chǎn)婦食用核桃有助于自身補充無機鹽，增強自身抵抗力，保持骨骼和牙齒的健康，有利于產(chǎn)婦產(chǎn)后的身體恢復(fù)。但是核桃比較堅硬，產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛弱，不宜用力咀嚼，最好將核桃磨成粉加入粥類便于消化的食物中食用。

產(chǎn)后吃核桃的做法:

黑芝麻核桃粥

原料：150克糯米，80克大米，適量黑芝麻和核桃。

做法：

1、 將兩種米洗凈后，混合著浸泡2小時。

2、 在砂鍋中放米，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)成小火煮40分鐘。

3、 放入黑芝麻和核桃。

4、 大火煮開后轉(zhuǎn)成小火煮10分鐘，最后關(guān)火，燜15分鐘。

功效：黑芝麻和核桃的味道都香而獨特，兩者搭配可以增進產(chǎn)婦的食欲，促進產(chǎn)婦的腸胃消化，有利于產(chǎn)婦補充蛋白質(zhì)，提高產(chǎn)婦身體免疫力，利于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。

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責任編輯:王小麗