服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能是服務(wù)業(yè)的靈魂，服務(wù)質(zhì)量差和服務(wù)技能不好就制約餐飲業(yè)的發(fā)展。那么，餐飲店門前摔倒如何進(jìn)行索賠那？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

餐飲店門前摔倒的索賠方法：

《侵權(quán)責(zé)任法》第六條行為人因過錯侵害他人民事權(quán)益，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。根據(jù)法律規(guī)定推定行為人有過錯，行為人不能證明自己沒有過錯的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。受害人因就醫(yī)治療支出的各項費用以及因誤工減少的收入，包括醫(yī)療費、誤工費、護(hù)理費、交通費、住宿費、住院伙食補助費、必要的營養(yǎng)費提出賠償，賠償義務(wù)人應(yīng)當(dāng)予以賠償。如果雙方難以協(xié)商一致，可以進(jìn)入司法程序。

費者外出就餐要做到六大注意：

一、小費收費要問清。目前，大小餐館在茶位、紙巾、小食、服務(wù)費等項目上的收費不盡相同，消費者就餐時一定要問清。

二、對折扣和代金券要警惕。折扣和代金券本質(zhì)上也還是“羊毛出自羊身上”。消費者對折扣、代金券的使用時限、范圍、條件等限制性的條款，一定要多留個心眼，不要輕信商家的優(yōu)惠宣傳。

三、特殊收費要明白。目前，國家尚未出臺相關(guān)法律法規(guī)對“最低消費”等飯店的價外特殊收費進(jìn)行規(guī)范。但是，經(jīng)營者要做到提前告知和合理收費。如果消費者在消費過程中或結(jié)賬時才被告知，消費者可拒絕支付，并可向市場監(jiān)管部門或消委會反映。

四、訂年夜飯要細(xì)心。多數(shù)家庭或單位在預(yù)訂年夜飯時，只與商家約定總價及菜肴道數(shù)與品名，而每道菜肴的價格、規(guī)格、重量等關(guān)鍵要素，比如是小盤、中盤還是大盤，并沒有以書面的具體形式約定。一旦發(fā)生爭議，消費者由于拿不出確鑿證據(jù)，權(quán)益便難以維護(hù)。

五、對春節(jié)糖果和果盤收費要當(dāng)心。春節(jié)期間，無論是早晚茶市，還是飯市，開桌時服務(wù)員馬上端來一盤喻意“大吉大利”的糖果盤，收費不菲，動輒幾十上百元。建議消費者當(dāng)場了解收費情況，不需要的，可馬上拒絕。

六、對計量貓膩要提防。海鮮等計量類菜肴，消費者應(yīng)與服務(wù)員當(dāng)面挑選和稱重。同時，消費者要警惕商家用低價格吸引注意，回頭再從秤上“找補”。

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責(zé)任編輯:鄭旭冰