銅是人體必需的微量元素,為血液正常成分,機(jī)體內(nèi)的生化功能主要是催化作用。那么孕婦補(bǔ)銅的作用都有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識(shí)。

銅：人體必需的營養(yǎng)素

銅是肌體內(nèi)蛋白質(zhì)和酶的重要組成部分，為人體健康不可缺少的特殊的微量元素之一。研究結(jié)果表明，至少有20種酶含有銅，其中至少有10種需要靠銅來發(fā)揮作用。嬰兒的生長，骨骼的強(qiáng)化，紅、白細(xì)胞的成熟，鐵的運(yùn)轉(zhuǎn)，膽固醇和葡萄糖的代謝，心肌的收縮，以及大腦的發(fā)育，都需要銅。

銅是人體飲食結(jié)構(gòu)中必不可少的組成部分，它在人的很多生理過程中起著重要的作用，尤其是在人的快速生長和發(fā)育時(shí)期，銅是妊娠期必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。胎兒是通過母體的胎盤來吸收銅，這對(duì)于子宮里胎兒的生長和發(fā)育是必要的，在胎兒出生前的三個(gè)月更為重要，懷孕期的婦女們爭取保證合理的營養(yǎng)，因?yàn)橹挥芯獾臓I養(yǎng)才能保證每天攝入2毫克的銅。

缺銅會(huì)產(chǎn)生什么后果

世界衛(wèi)生組織的有關(guān)健康專家指出，缺銅對(duì)健康造成的危害性要超過銅過量所造成的危害，對(duì)于兒童和上了年紀(jì)的人更是如此。銅缺乏癥比較常見的特征癥狀為：貧血、發(fā)育不良、痢疾、體溫低、皮膚和毛發(fā)色素減少。

大多數(shù)在臨床中表現(xiàn)出明顯缺銅癥狀的病例都是少兒，尤其是那些出生時(shí)不足標(biāo)準(zhǔn)體重的。嬰兒缺銅最明顯的癥狀就是貧血、骨骼畸形。

含銅最多的食物包括海鮮、動(dòng)物肝臟、粗糧、堅(jiān)果和蔬菜(大豆和小扁豆)以及巧克力。其他含銅的食物還包括馬鈴薯、豌豆、紅色肉類、蘑菇以及番木瓜、蘋果等。茶葉、米飯和雞肉中含銅較少，但因人們對(duì)它們的攝入量多，也可提供足量的銅。另外，天然水中也含銅。如需了解更多有關(guān)孕婦如何補(bǔ)銅才正確等相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗